DURAZNO CRIOLLO

Se caracteriza por ser de piel aterciopelada y sabor dulce. Se da en la época de primavera-verano en Calpan, Puebla. Después de sembrarlo tarda cinco años en dar frutos.

MANZANA PANOCHERA

Es de tamaño pequeño y sabor agridulce. Se cultiva solo en Puebla; un toque de sabor y fortaleza porque no se despedaza y soporta la cocción.