MODO DE PREPARARSE

1.piñones En un poco de aceite freír el ajo con cebolla, agregar los champiñones y dejar que empiecen a soltar sus jugos, agregar el consomé y el perejil.

2.- Licuar la crema con la mitad de los champiñones y el queso parmesano, mezclar con el resto de los champiñones y vaciar sobre las pechugas.

3.- Meter al ahorno a 180 grados por 30 min., tapado con película

plástica.