CE­VI­CHE DE SAL­MÓN

El Sol de Acapulco - - Cultura - GLO­RIA ZABALGOITI­A DEL CAS­TI­LLO

IN­GRE­DIEN­TES:

500 grs. de sal­món pi­ca­do en cu­bos

1 ta­za de ju­go de li­món

1 ta­za de man­go pi­ca­do en cu­bos

1 ta­za de jí­ca­ma pi­ca­da en cu­bos

¼ de ta­za de acei­te de oli­va

¼ de ta­za de ju­go de na­ran­ja

¼ de ta­za de le­che de co­co 1 agua­ca­te hash ma­du­ro pe­ro fir­me pi­ca­do en cu­bos Chile ver­de pi­ca­do al gus­to Ho­jas de ci­lan­tro

Sal y pi­mien­ta

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