El Sol de Bajío

Será hoy la “Lluvia del pan” a las 17:00 horas en Acámbaro

- FRANCISCO ARELLANO

Se pretende ACÁMBARO, GTO.- Inauguran la Novena Feria de la Panificaci­ón, Acámbaro 2108

Inicia en la ciudad de Acámbaro, la única feria en el mundo, donde realmente llueve pan, y donde el gremio panadero, generosame­nte regala a los asistentes más de 150 mil piezas, con el objetivo de agradecer a la Virgen María Refugio de Pecadores, por un año más de producir uno de los mejores panes del país.

El evento inaugural corrió a cargo del Subsecreta­rio de Turismo, Octavio Humberto Aguilar Mata, del Presidente Municipal de Acámbaro, Gerardo Javier Alcántar Saucedo, acompañado­s por la Regidora de Desarrollo Económico, Olga Tirado Zúñiga; el señor cura de la Parroquia de San Francisco, Fray Javier Gordillo Arellano y el Presidente de la Unión de Productore­s de Pan Grande de Acámbaro, Daniel Casas García.

La unión y el trabajo conjunto, ha sido la base, para convertir a la Feria de la Panificaci­ón en uno de los eventos más representa­tivos e importante­s en el estado de Guanajuato, destacó el Director de Desarrollo Económico y Turismo del municipio de Acámbaro en su mensaje.

Olga Tirado, Regidora de la Comisión de Turismo, dijo que el gremio de panaderos, son los verdaderos protagonis­tas de esta feria, gracias a su trabajo y dedicación, logrando en cada pieza de pan, la combinació­n de sabor y tradición que acompaña desde hace muchos años a las familias acambarens­es.

EL INICIO DE LA FERIA DE LA PANIFICACI­ÓN

1. En su intervenci­ón, el Presidente de la Unión de Productore­s de Pan Grande de Acámbaro, Daniel Casas, Agradeció el apoyo tanto de las autoridade­s locales, religiosas, así como del gobierno del estado, para dar continuida­d a este proyecto, que poco a poco ha ido adquiriend­o prestigio y renombre, atrayendo cada vez más visitantes al municipio de Acámbaro.

2. La sinergia lograda entre la iglesia, los gobiernos municipale­s y estatales, y la Unión de Productore­s de Pan Grande, se refleja en una feria del pan, que une a las familias y que da renombre al municipio; comentó Fray Javier Gordillo, Párroco del Templo de San Francisco.

3. Por su parte, el Edil municipal, dio la bienvenida los asistentes al evento, y recordó que Acámbaro es el único municipio donde llueven 150 mil piezas de pan, tradición con más de 50 años de antigüedad, y que ya forma parte de nuestra riqueza cultural , y es obligación de los acambarens­es, participar y promover este evento tan importante.

4. En tanto el Subsecreta­rio de Turismo del Estado, destacó el crecimient­o de la Feria de la Panificaci­ón, convirtién­dose en un evento turístico que despierta el interés de los guanajuate­nses, y repercute favorablem­ente en la economía de Acámbaro y del estado.

5. Para finalizar el acto protocolar­io las autoridade­s estatales y municipale­s realizaron el tradiciona­l corte de listón, inaugurand­o formalment­e esta edición de la Feria de la Panificaci­ón Acámbaro 2018, y efectuaron un recorrido por los stands de las panaderías participan­tes.

6. La Orquesta Melao, de Morelia Michoacán, puso a bailar durante casi dos horas, a las personas que acompañaro­n y se dieron cita en el Atrio Parroquial; y queda la invitación para que el próximo 11 de julio, a partir de las 5 de la tarde, participem­os en la tradiciona­l Lluvia del Pan y escuchemos a la Internacio­nal Sonora Santanera.

Se pusieron

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con esta accion brindar protección a las fuentes durante realizació­n de eventos./ Tonatiuh Hernández

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