Realizan la “Lluvia del pan” en Acámbaro
Afluencia de cerca de 20 mil personas acudieron a este evento anual, en una procesión de acción de gracias
ACÁMBARO, GTO.Más de 150 mil panes llovieron en Acámbaro. Como ya es una tradición en la peregrinación de los panaderos que se enlaza con la clausura de la Feria de la Panificación, en el recorrido aventaron más de 150 mil panes a los acambarenses y visitantes.
Esta peregrinación comenzó desde la parroquia del Ecce Homo, recorrió la calle Héroe de Nacozari, Hidalgo hasta llegar a la Parroquia de San Francisco, la peregrinación la encabezo Fray Javier Gordillo Arellano Párroco de San Francisco, en Acámbaro, donde con gran fe los trabajadores de la panificación junto con su familias fueron a darle las gracias a la Virgen del Refugio por un año mas de trabajo.
Esta lluvia del pan está siendo reconocida a nivel mundial y cada año recibe más visitantes, en esta ocasión se tuvo una afluencia de unas 20 mil personal que vinieron a ver como llueve pan, en un carro alegórico se contó con la presencia del Secretario de Turismo de Guanajuato, Fernando Olivera Rocha, Gerardo Javier Alcántar Presidente Municipal, Daniel Casas, presidente de la marca Pan Grande.
EL XXX CONCURSO REGIONAL DE
ARTESANÍA DEL PAN
Contienden artesanos por el pan más original
Participaron 40 en nueve categorias y hoy premiarán a los ganadores y actuará la Sonora Santanera.
Se llevó a cabo el XXX Concurso Regional de Artesanía del Pan con la participación de 40 panaderos en las instalaciones de la galería principal del Instituto Municipal de Cultura.
El jurado calificador fue integrado por expertos en concursos artesanales y del pan, quienes evaluaron las diferentes piezas. Las categorías participantes son Tallado, Ranchero, Picón, Pan Blanco, Concha, Quesadilla, Figura Decorativa, mezquite y Otros Granos y los jueces califican textura, peso, olor, presentación de la pieza y esponjado de la miga.
Los ganadores recibirán la premiación en el atrio parroquial hoy a partir de las 5 de la tarde, donde se realizará la tradicional Lluvia del Pan y para finalizar actuará la Internacional Sonora Santanera.
El presidente de la Unión de Productores de Pan Grande de Acámbaro, Daniel Casas, agradeció agradeció el apoyo tanto de las autoridades locales, religiosas, así como del gobierno del estado.