Goretti, una marca de calidad
Productos artesanales, repostería así como herbolaria, son parte de los productos que se elaboran
Goreti natural es el nombre de la marca que creó la celayense María Goreti Torres Ruiz, dentro de la cual ofrece al público artesanías, mientras que con la marca Goretti Delicatessen crea repostería casera, con las cuales ha demostrado su talento y creatividad así como su esfuerzo y dedicación por salir adelante.
Para María Goreti el camino no ha sido del todo fácil ya que se ha enfrentado a diversas situaciones que la vida le ha puesto, sin embargo cada paso que ha dado ha mostrado sus ganas de salir adelante y de luchar por sus sueños.
En cuanto a la repostería, son 10 años el tiempo que avala la experiencia de esta chica celayense, aprendiendo a cocinar por tradición, al ver a su abuela y su madre, por lo que ha creado desde la repostería tradicional hasta alfo fino, destacándose por ser totalmente casero.
En el área de la repostería lleva dos años trabajando, comenzando en un tianguis artesanal mostrando sus productos y de ahí continuar buscando más espacios para darse a conocer y con apoyo de sus compañeros artesanos se ha ido abriendo camino así como en eventos culturales y artesanales de la localidad, mostrando su buen sazón y amor por lo que hace a través de sus productos de repostería, los cuales incluso llega a pintar la decoración o imagen con pinceles y a mano en el caso del Fondant.
La artesanía y herbolaria llevó dos años trabajando “lo comencé en el tianguis artesanal y de ahí he ido buscando espacios y mis compañeros ellos mismos te van abriendo el camino en eventos culturales y artesanales al ver la calidad de tus productos”, dijo.
En cuanto a la artesanía, María crea accesorios para mujer, usando en su mayoría cambaya y manta, destacando que cada pieza es única, ya que cada uno lo dibuja y realiza según la inspiración que tenga en ese momento, disfrutando sobretodo hacer flores, tanto en los bordados como en los pasteles, usando y combinando diferentes técnicas.
Para esta chica celayense la mujer tiene el poder de emprender cuando ve que en su mesa faltan cosas y cuando la carencia aprieta, comenzando en su caso con 100 pesos en la bolsa y con muchas ganas de trabajar y por supuesto de sacar adelante a su familia.
En cuanto al bordado, lo aprendió gracias a su abuela y su madre, haciéndolo desde los 8 años de edad, sin embargo no se atrevía a ponerle precio a su trabajo, sintiéndose cada vez más feliz y orgullosa de todo lo que ha logrado.
chica celayense la mujer tiene el poder de emprender cuando ve que en su mesa faltan cosas y cuando la carencia aprieta