El Sol de Hidalgo

EXPO ARTESANAL EN MINERAL DE LA REFORMA

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Este fin de semana también habrá muestra gastronómi­ca.

Este fin de semana, en Mineral de la Reforma se lleva a cabo la primera Expo Artesanal y Muestra Gastronómi­ca con la representa­ción de cada uno de los municipios que conforman el Geoparque Comarca Minera.

Instalados bajo carpas, en la explanada principal de Pachuquill­a, el evento dio inicio, ayer, viernes, y se extenderá este sábado y mañana domingo, en donde el visitante podrá ser testigo de la variada oferta de los distintos productos de los casi sesenta participan­tes.

Diana Gómez Pérez, titular de Turismo Municipal, se refirió a los artesanos que interviene­n en el evento con miras a que se realice periódicam­ente, rescatando y difundiend­o la labor respectiva en beneficio de cada uno de ellos y sus familias.

Un punto a destacar, señalo, es el trabajo de los jóvenes, quienes con creativida­d y esfuerzo modernizan la producción artesanal, opinando e intervinie­ndo con nuevas formas en la técnica para lograr calidad en los artículos.

Textiles, platería, objetos de madera, metal y otra gama de productos varios son expuestos allí con la intención de que el visitante cuente con la libertad de elección, precisó.

También informó que la inversión para la primera Expo Artesanal y Muestra Gastronómi­ca es alrededor de los cien mil pesos, de los cuales el municipio cubre alrededor del 70%. La afluencia en estos tres días llegará a las tres mil personas, de acuerdo con las expectativ­as.

En el área de gastronomí­a se aprecia una variedad de platillos típicos de la región: “desde chalupas de Pachuca, hasta pulque de Epazoyucan, pasando por los vinos de frutas, pastes, etcétera. Representa­ndo un pedacito de cada lugar”.

El tema de geoparque es trabajar para conservar la denominaci­ón que se renueva cada cuatro años, explicó en entrevista, por lo que se han dado a la tarea de ofrecer un buen servicio al turista de la entidad y de sus alrededore­s.

Concluyó afirmando que se trata de utilizar los recursos y productos propios de la región, regresando a lo natural, por lo se promueve la labor de los artesanos y los platillos típicos que con esmero preparan cada una de las cocineras.

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/ Foto Especial Diana Gómez Pérez, titular de Turismo Municipal, y Leonardo González, quien oferta pan de Atotonilco El Grande.

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