ARROZ FRITO

INGREDIENTES:

• 3 tazas de arroz chino • 3 tazas de agua • 1 cda. de ajo con cebolla • 1 calabacita picada • 1 zanahoria picada • ¾ de taza de chicharros pre cocidos o congelados • 100 gr. de carne molida de res • 2 huevos • salsa de soya al gusto para sazonar