Verónica Callejas
Las enfermedades respiratorias son todos aquellos padecimientos que afectan el sistema respiratorio y que van desde molestias en la garganta hasta enfermedades pulmonares graves. Pueden manifestarse a través de síntomas muy conocidos como obstrucción nasal, dolor de garganta, de cabeza, de oídos, fiebre y malestar general.
Son causadas por diversidad de elementos, aunque lo más común es que sea a través de infecciones bacterianas o víricas (que se transmiten a través de las gotitas de saliva o secreciones que una persona enferma arroja al toser) , así como causas ambientales, polución, alta exposición a tóxicos aéreos e incluso tabaquismo, como en el caso del cáncer de pulmón.
Se ha comprobado que los cítricos tienen una función antihistamínica como la toronja, naranja, limón, mandarina y lima; los alimentos con alto contenido de azufre como el ajo y la cebolla ayudan también a disminuir la intensidad de los resfriados. El azufre actúa sobre la congestión nasal porque hace que disminuya una proteína llamada mucina. Por el contrario, la mucina puede verse incrementada por el consumo de lácteos, sobre todo en personas alérgicas o intolerantes a los mismos.
Sería conveniente tomar multivitamínicos para evitar resfriados y sus complicaciones si el paciente no lleva una dieta adecuada, o bien, si es propenso a contraer enfermedades respiratorias; si este no es el caso, bastará con ingerir dos frutas cítricas al día y una ración de oleaginosas (nuez, almendra, cacahuates, pistaches o pepitas).
Recuerde que el consumo de jugos de frutas no es saludable, es mejor consumir la fruta entera. Si se requiere tomar vitamina C, hay estudios que indican que suplementar con 500 mg diarios de esta vitamina ayuda a disminuir la incidencia de enfermedades respiratorias, o bien, reduce la duración de las mismas.
Según un artículo publicado respecto a la suplementación con vitamina E para la prevención de problemas respiratorios en adultos mayores ha tenido un efecto positivo en una buena parte de ellos; sin embargo, este efecto está supeditado a las características genéticas de las personas; por tanto, no todos se beneficiarán con la ingestión de esta vitamina.
Recuerda que una alimentación adecuada le ayudará siempre a mantener en buen estado tu sistema inmunológico. No olvide tomar dos litros de agua simple todos los días. ¡Baje de peso e inicie un nuevo estilo de vida!
Un plan de alimentación nos ayudará a tener las defensas en óptimas condiciones y a prevenir enfermedades respiratorias