Cerrados 85 restaurantes
El presidente de la Canirac, Guillermo Martínez Ávila, dijo que la crisis por la pandemia obligó a 85 restaurantes al cierre total y llegaron a acuerdos con sus trabajadores.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera, Guillermo Martínez Ávila, dijo que la crisis por la contingencia le sigue pegando duro a este sector, pues ya son 85 negocios los que han decretado el cierre total llegando a acuerdos salariales con sus trabajadores y esperando a que esta contingencia permita la reapertura. Las estrategias como la realizada por Nicanor de vender tarjetas de regalo es sin duda un esfuerzo plausible por preservar el empleo.
Lamentablemente la situación sigue sin mejorar en este sector, ya casi un 40 por ciento de nuestros socios de Canirac han decidido cerrar sus puertas y llegar a acuerdos salariales con sus trabajadores para no generar desempleo, sino que esto se convierta en una especie de paro técnico, tipo lo que hacen las industrias, pues se trata de personas ya muy compenetradas con el negocio, explicó Martínez Ávila.
Lo que está haciendo el restaurante "Nicanor" es muy plausible, pues de la mano de la empresa Stella Artois México se está promoviendo una buena estrategia para la preservación del empleo, que es la venta de tarjetas de regalo que son duplicadas en su monto por parte de estos establecimientos, o sea que si usted compra su tarjeta por 250 pesos, al término de la contingencia y al reabrir el negocio disfrutará usted de 500 pesos en alimentos, lo que es muy positivo, recalcó.