Realizan en Poliforum 3 eventos presenciales
Los días 14 y 15 de octubre se llevarán a cabo tres eventos en el Poliforum: la Expo Inpan, de la industria panadera, la Expo Lac, de la industria de la leche, y la Expo Todo en Seguridad. El acceso es gratuito para especialistas y público en general y el registro debe hacerse en línea.
La organizadora destacó que habrá una conferencia sobre la nueva ley de etiquetado. Se espera que asistan a los tres eventos 7 mil personas. Sólo en la exposición de lácteos se espera una derrama económica de 5.4 millones de pesos.
En la Expolac habrá 17 conferencias que significarán más de 13 horas de capacitación gratuita, impartida por nutriólogos que hablarán sobre una buena alimentación de la UNAM, la Ibero y la Universidad de Guadalajara.
Habrá talleres de elaboración de queso azul, de pasta helada y cata de quesos, aunque sólo estos costarán dos mil pesos.
En la Expo Inpan esperan la asistencia de más de 3 mil personas. Habrá demostraciones de alta repostería, darán curso de harinas preparadas y presentación de birote. Asistirá la chef Ana Ruiz.
Se podrá conocer la proveeduría de vanguardia del ramo de panadería, café y chocolate. Se darán capacitaciones, encuentros de negocios y espacio comercial para conocer proveedores, distribuidores y las marcas de más prestigio del sector.
En la Expo Todo Seguridad se ofrecerán productos y servicios para protección en dos rubros: salud y seguridad. En cuanto a la seguridad industrial, será: corporativa, contra incendios, ciberseguridad y protección personal.
Contará con más de 60 stands y esperan más de dos mil visitantes. Habrá conferencias especializadas de instituciones de seguridad y salud.
Oscar Murrieta, director ejecutivo de esta expo, comentó que en el segundo día habrá una presentación de cómo está la situación de inseguridad en Guanajuato.
Al respecto, admitió que ha aumentado la demanda de servicios y equipo para seguridad, pero no tenía cifras sobre esto.
“La gente está ávida de servicios de seguridad, ha incrementado mucho la demanda de servicios de seguridad”, dijo.