Causa sobrepeso Guadalupe-Reyes
Especialista llama a controlar el consumo de calorías durante las celebraciones que inician el Día de Muertos
Ante la cercanía del famoso periodo “Guadalupe-Reyes” es indispensable cobrar conciencia sobre la importancia de cuidar el balance energético entre lo que se come y cómo se puede quemar la energía consumida. Así lo reveló Rafael Álvarez Cordero, miembro de Quiero Saber Salud, al hablar sobre la necesidad de hacer pequeños cambios en la dieta antes de este lapso. En conferencia de prensa indicó que cada vez esta fecha extiende su periodo, por lo que ya se comienza a consumir más por el inicio de fiestas de fin de año desde noviembre, con la llegada de la celebración del Día de Muertos. Explicó que al iniciar la temporada de fiestas, se comienza a consumir botanas, entre cacahuates, frituras y dulces, antes de los alimentos festivos, las cuales proporcionan hasta tres mil calorías. A ello se suma el hecho de que se duerme menos, por lo que el cuerpo almacena más calorías para recuperarse del desgaste y que normalmente se haría mediante las horas de sueño. Como resultado de ello, al llegar enero, “descubrimos que tenemos de cuatro a 10 kilos de más, además de que nuestra masa muscular disminuye por la falta de ejercicio, por lo que inician las alteraciones que pueden derivar en enfermedad". Ante ello, aseveró que es indispensable aprender a conocer y definir el balance energético personal, que es el equilibrio entre lo que se consume y lo que se quema con la actividad, y de ahí asumir una alimentación equilibrada y sana. El problema se traduce en el hecho de que tres de cada cuatro camas de hospital están ocupadas por pacientes con enfermedades crónicas, y todo como resultado de una alimentación desequilibrada. Lo que deriva del hecho de que el 80 por ciento de las personas que tienen problemas de sobrepeso no consideran que los tienen, y todo por la falta de una cultura de alimentación adecuada.