MO­DO DE PREPARARSE

El Sol de Morelia - - Amenigrama -

500 grs. de pas­ta cor­ta co­ci­da al den­te

25 grs. de man­te­qui­lla 1 cda. de ajo con ce­bo­lla o ¼ de ta­za de ce­bo­lla pi­ca­da muy fino con 2 dien­tes de ajo

1 ta­za de cre­ma para ba­tir 1 cdi­ta. de sal

2 ta­zas de que­so gru­yer ra­lla­do 1.2.De­rre­tir la man­te­qui­lla, agre­gar el ajo con ce­bo­lla y de­jar que se sa­zo­ne, agre­gar la cre­ma y la sal.

3.- Mez­clar con la pas­ta y la

mi­tad del que­so. Po­ner la pas­ta en un re­frac­ta­rio y po­ner en­ci­ma el res­to del que­so.

4.- Hor­near a 180 gra­dos o en el mi­cro­on­das so­lo a que se ca­lien­te.

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