Mantendrán el precio de la tortilla hasta cierre de año
El presidente de la Industria de la Masa y la Tortilla, José Luis Domínguez Arcega, anunció que no habrá aumento en el precio de la tortilla en lo que resta de este año, a pesar del alza en el valor de insumos como la energía eléctrica.
Explicó que la electricidad se elevó 25 por ciento para los pequeños productores y la escasez que existe de harina hace pensar que comienza la especulación, aprovechando el cambio de Gobierno, por lo que solicitó la intervención de la administración federal que encabeza Andrés Manuel López Obrador.
Dijo que están a favor de mantener los precios para apoyar la economía de las familias, sin embargo, son los industriales los que han elevado costos, por lo que es necesaria intervención para proteger este alimento de la canasta básica alimentaria.
Y es que la Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz de México (CNPAMM) estimó que el siguiente año podría haber un alza en el costo del kilogramo de tortilla por causa del aumento que han sufrido insumos como el diésel y la gasolina.
Argumentó que debe ser López Obrador, quien cuide este producto que forma parte de la dieta de los mexicanos, ya que ha empezado la especulación de precios y eso provoca que los pequeños industriales estén obligados a elevar su precio al consumidor final.
A principios de año, Domínguez anunció que había un ajuste, precisamente por el alza de combustibles y del maíz que vendían los industriales y los acaparadores; sin embargo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) inició operativos para detectar a los pequeños empresarios que aumentaron el valor del kilogramo de tortilla.
El representante de la industria dijo que el precio se mantendrá, pero pidió frenar la especulación y las alzas en el precio de la electricidad.