Incremento al pan llegaría hasta junio en la Mixteca

Panaderos de la zona de la Mixteca están valorando si aumentan el costo del pan en la región, debido al alza en la materia prima, ya que ha subido un 20 por ciento, y es dificil mantener el mismo precio.

De acuerdo con Jorge García, tan solo el costo de la harina, así como el huevo ha subido un 20 por ciento, aunado al gas LP, así como el azúcar, por lo que cada día es más difícil mantener el mismo precio.

Aunque destacó que van a esperar el movimiento de los precios en los siguientes días, por lo que la determinación de subir el costo del pan, la tomarán hasta el mes de julio, una vez que ya se hayan establecido los precios.

“Estamos valorando el costo del pan, todo ha subido de manera importante como la harina, el huevo, el azucar, así como el gas LP, y más, pero vamos a esperar que los precios se estabilicen y casi esto se daría hasta el mes de junio o julio”, expresó.

Ya que mencionó que estos se están moviendo de manera constante, por lo que esperarán hasta el mes de julio y tomar una determinación del incremento en el costo, aunque adelantó que no serán en todas las variedades. Asimismo, detalló que el costo del pan lo han mantenido durante tres años.

Finalmente dijo que aguantaran el mismo precio del pan para los siguientes días, ya que no pueden dar otro fuerte golpe a la economía de muchas familias Mixtecas, debido a que muchos productos se encuentran “por las nubes”.