Precio de maíz forrajero impacta en los cárnicos
En 11 meses, el costo de tonelada del alimento de engorda tiene un incremento del 12.7 por ciento, detalla Jorge García de la Cadena
El maíz forrajero tuvo un incremento en su precio del 40 por ciento lo que repercutió en el costo de la carne de cerdo, pollo y huevo, señaló el presidente de avicultores de Tehuacán, Jorge García de la Cadena.
Luego de que en los últimos días se reportaron aumentos en el precio de la carne de cerdo, pollo y huevo, el cual se le atribuye al incremento del costo por tonelada de maíz, desde el año pasado a la fecha, García de la Cadena dio a conocer que la pandemia ha traído muchas consecuencias, una de ellas es el precio del maíz
Cadena Romero enfatizó que ha sido el maíz, soya, gas, luz, lo que más han incrementado, por ello existen aumentos en los precios finales forrajero para aves y cerdo, pues a partir de enero del 2020, la tonelada costaba 4 mil 401.16 pesos, pero fue aumentando constantemente, tan es así que, en noviembre del mismo año, su precio era de 5 mil 042.64 pesos; es decir en 11 meses tuvo un incremento del 12.7 por ciento. Infortunadamente en diciembre del 2020, el precio por tonelada de dicho producto estaba en 5 mil 439.37, pero a partir de ese mes, comenzó a incrementar aún más, ya que, hasta el 4 de mayo del 2021, el costo era de 7 mil 585.85 pesos; en 6 meses aumentó 28.2 por ciento, señaló. El empresario refirió que los precios mencionados son a nivel nacional, donde se observa que, de enero del 2020 a la fecha, el maíz forrajero tuvo un incremento en su precio del 40 por ciento.
García de la Cadena Romero enfatizó que ha sido el maíz, soya, gas, luz, lo que más han incrementado, por ello existen aumentos en los precios finales, pues representan un 85 por ciento del costo del producto.
García de la
El sector empresarial, espera una mejora en la economía, ya que la pandemia ha dejado muchos estragos, principalmente en los productos de primera necesidad, finalizó.