Cómo asolearte le ayuda a tu corazón

Algunos estudios han demostrado que tomar el sol unos minutos al día tiene más beneficios de los que pensábamos

Ya todos sabemos que darnos un bañito de sol todos los días es necesario para mantener una buena salud, porque esto ayuda a que se produzca en nuestro cuerpo la vitamina D, que es esencial para la absorción del calcio en nuestro organismo.

Pero también existen algunos estudios mediante los cuales se ha podido constatar que esta vitamina también puede ayudar, especialmente en los varones, a mantener una buena salud cardiovascular, además de contribuir en la prevención de la diabetes mellitus de tipo 2.

Para conocer más acerca de este tema entrevistamos a Eduardo Antonio López Villalobos, profesional de la salud encargado del área de urgencias médico-quirúrgicas en la UPAEP, quien nos explica en qué consisten estos descubrimientos, además de los beneficios que ya se conocían desde hace mucho tiempo.

QUÉ ES LA VITAMINA D

Para empezar, debemos saber que esta es una sustancia esencial para el organismo, al igual que todo el conjunto de vitaminas que requiere el cuerpo, porque contribuye al buen funcionamiento de nuestros órganos.

Dos de las características más importantes de la vitamina D son que favorece el crecimiento de los huesos y previene las infecciones. Además, nos ayuda a prevenir la osteoporosis, enfermedades cardiovasculares y diabetes mellitus 2, principalmente, menciona López Villalobos.

CÓMO AYUDA A LA SALUD CARDIOVASCULAR

Villalobos señala que todavía no se ha especificado la forma en que trabaja la vitamina D a nivel del sistema cardiovascular, pero en la American and Journal of Clinical Nutrition se publicó un artículo el año pasado acerca de un estudio observacional en el que analizaron durante 20 años a 74 mil 272 mujeres y 44 mil 592 hombres.

Con esta investigación se dieron cuenta de que el 16% de los hombres que tenían niveles normales de vitamina D tenían menos propensión a desarrollar problemas cardiovasculares y también diabetes mellitus; sin embargo, en las mujeres no se observó ningún cambio realmente, ni para bien ni para mal, es decir que en ellas funciona de manera diferente, indica el médico.

En otro estudio, que se hizo en Alemania y fue publicado en el Diabetes Care, se observó también que, por los efectos antioxidantes muy importantes que tiene la vitamina D, la gente que la mantenía en niveles normales tendía a desarrollar en menos casos la diabetes mellitus 2; no publican el número de pacientes, pero sí investigaron que realmente es bastante efectiva en este aspecto, agrega.

CÓMO LA OBTENEMOS

Generalmente el cuerpo produce solito la vitamina D, lo único que necesita uno es exponerse al sol para que se produzca y se metabolice, pero si no podemos hacerlo, ya sea por trabajo, por alergia, por reacciones o por muchas otras situaciones, necesitamos consumirla en alimentos. Si tampoco la adquirimos de esta manera, podemos tomar multivitamínicos o pastillas que vienen con vitamina D solita.

EN QUÉ ALIMENTOS SE ENCUENTRA

Los alimentos que nos pueden ayudar a consumir vitamina D son: la leche o los cereales que en sus cajas se especifique que están fortificados con esta sustancia. También se encuentra en el salmón, el atún, la sardina, el hígado de res y en la yema de huevo, que es esencial en nuestra alimentación.

Asimismo, la podemos obtener de algunos quesos, no todos; principalmente el provolone y probablemente el manchego son de los que más aporte tienen de vitamina D; además, el aguacate y los champiñones también tienen cantidades importantes de esta sustancia, expone López.

CÓMO SABER SI TENEMOS DEFICIENCIA DE VITAMINA D

Si no se tiene en los niveles adecuados, la gente adulta puede presentar descalcificación y en los niños se puede provocar raquitismo (los huesos se empiezan a deformar), porque si no hay vitamina D, no se absorbe bien el calcio a nivel intestinal y los que mencionamos son problemas secundarios a la deficiencia. En los dientes nos podemos dar cuenta, porque estos dependen del calcio y obviamente también de la absorción de la vitamina D, entonces podemos tener problemas de gingivitis, caries, caída de dientes, que estén chuecos o muy frágiles, tanto que se parten con los alimentos por la ausencia o deficiencia de ella.

Otros síntomas son: fatiga, cansancio, pesimismo, estado de ánimo depresivo, ligera inestabilidad -irritables-, debilidad muscular, nerviosismo, insomnio, antojo de comer dulces (porque el cerebro trata de sustituir lo que nos falta), comenta el especialista.

Necesitamos vitamina

D para que se absorba el calcio, para que nuestras defensas mejoren y protegernos de las infecciones; también tiene efecto antioxidante, es decir, retarda el envejecimiento