El Sol de Puebla

HORÓSCOPOS

- IGNACIO TEODORO/EFE

ARIES

Necesitará­s rodearte de tus mejores amigos para darte una tregua para olvidar tus problemas laborales y ocuparte de sus soluciones con la cabeza fría.

TAURO

La situación familiar se te complicará hoy y tus planes de ocio podrían cambiar súbitament­e, pero tendrás que estar junto a los suyos para echar una mano.

GÉMINIS

La tranquilid­ad te inunda, sin agobios laborales, o planes concretos para salir o recibir gente en casa. Ideal para profundiza­r en las relaciones de pareja.

CÁNCER

Dificultad­es para encontrar la compañía deseada, aunque los viajes y los planes de ocio se vean favorecido­s y encuentren ofertas únicas.

LEO

Hoy te hartarás de que todo el mundo venga a contarte sus problemas. Tendrás que ser firme cuando te pidan ayuda e invadan excesivame­nte tu terreno.

VIRGO

Jornada de reflexión y de autoafirma­ción para los Virgo, que verán hoy claro cómo hay cosas que no se pueden cambiar, por mucho que uno se esfuercen.

LIBRA

Puede que notes más de la cuenta el cansancio, pero es normal después de unos días de mucho ajetreo. Si trabajas hoy, acabarás hecho polvo.

ESCORPIÓN

Algo falla en tu manera de comunicart­e con los demás si notas que alguien no confía en tu palabra, deberás emplearte a fondo para despejar esas dudas.

SAGITARIO

Las relaciones con los amigos te brindarán segurament­e los mejores momentos del fin de semana, en un ambiente que hace tiempo que no disfrutaba­s.

CAPRICORNI­O

Procura acercarte más a tu pareja, necesita cariño y atenciones, posiblemen­te haya dejado de ser un punto central de tu vida y no te has dado cuenta.

ACUARIO Día dedicado a solucionar inconvenie­ntes derivados de la burocracia o asuntos legales. Recibirás ayuda de un conocido y te sacarás un gran peso de encima.

PISCIS

Mal día para las reuniones sociales. No tendrás motivación para acercarte a personas a las que no conoces y entablar conversaci­ón con ellas.

INGREDIENT­ES:

- - 1 lomo de salmón

½ taza de azúcar mascabado ½ taza de sal de grano o sal kosher

1 cda. de eneldo seco 1.- Mezclar la sal y el azúcar.

2.- Espolvorea­r el eneldo sobre el salmón crudo, encima tapizar

con la mezcla de azúcar y sal.

3.- Envolver perfectame­nte con el papel aluminio, poner sobre una

charola y ponerle encima peso.

4.- Refrigerar por lo menos 2 días.

5.- Enjuagar, secar muy bien y rebanar muy delgado.

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