La escalada en precio del huevo alcanza 50 pesos
En la región Mixteca las familias compran por casillero de 30 piezas, esto es casi dos kilos del producto, pero ya se vende en 100 pesos
En solo dos meses el precio del huevo se elevó 30 por ciento en la región de Acatlán de Osorio, donde esta semana el costo por kilo alcanzó los 49 pesos, cuando al cierre de noviembre oscilaba alrededor de 38 pesos.
Abarroteros de la región de la Mixteca dieron a conocer que el precio del huevo ha registrado una escalada durante los meses de diciembre, enero y parte de febrero, hasta que en los últimos 8 días alcanzó casi los 50 pesos, mientras que el casillero de 30 piezas se vende en los 98 pesos.
Señalaron que, de acuerdo con sus proveedores, el huevo podría llegar a los 150 pesos el casillero, esto es casi 80 pesos el kilo y que esto se verá reflejado a finales del mes de febrero o principios del mes de marzo.
Indicaron que el costo ha subido de manera gradual, debido a que en el mes de noviembre el casillero estaba de 70 a 75 pesos, pero en el mes de diciembre pasó de los 80 a 85 pesos y ahora en este mes de febrero pasó de los 90 a los 98 pesos.
De acuerdo con los vendedores, el kilo de huevo está conformado por aproximadamente 16 huevos, por lo que el casillero de 30 huevos son casi los 2 kilos.
Incluso informaron que hay lugares en los que el huevo se encuentra ya en 50 pesos el kilo, principalmente en comunidades alejadas, situación que golpea la economía de las familias más pobres y en los lugares donde menos fuentes de empleo hay.
Carmen Fuentes dijo que ella tiene su tienda de abarrotes y que cada día el huevo se encuentra más caro, lo que ha generado que muchas familias reduzcan el consumo de este producto que es considerad
En el mes de noviembre el casillero de casi dos kilos estaba de 70 a 75 pesos, pero en el mes de diciembre pasó de los 80 a 85 pesos y ahora en este mes de febrero pasó de los 90 a los 98 pesos
esencial en la canasta básica.
Mencionó que en la región de la Mixteca casi por lo normal las familias compran por casillero y muy pocos compran por kilo.
Señaló que además del huevo está subiendo los productos enlatados, así como algunos granos como el arroz y el frijol, que también son comidas esenciales en la alimentación.
Cabe mencionar que las amas de casa se quejan del alza en los productos de la canasta básica, y han tenido que reducir los alimentos para poder comprar lo necesario.
30 POR CIENTO, por lo menos, ha aumentado el costo desde noviembre