Conchivas vs. Conchamérica
LA PANADERÍA KARYCAR VENDE PAN CON LOS ESCUDOS DE LOS MÁXIMOS RIVALES DE LA LIGA MX
El furor por el Clásico
Nacional en esta semifinal está a tope en la perla tapatía, en donde el arte culinario llegó a una panadería; además de elaborar bolillos, trenzas, bizcochos, donas y panques, las conchas del Clásico se venden como ‘pan caliente’ y no era para menos, pues los grandes escudos de Chivas y América, junto al sabor de fresa y vainilla están para chuparse los dedos.
Las conchas han sido un éxito a pocos días de su lanzamiento, tal y como ha pasado con otras creaciones de esta creativa panadería.
Karla Limón, quien junto con su esposo es propietaria de la panadería Karycar, explicó que la idea de hacer la ‘conchivas’ y la ‘conchamérica’ surgió a partir de su afición por el Atlas, que fue la primera que crearon con temática de un equipo de futbol.
“Cuando fueron bicampeones los del Atlas, hicimos la conchatlas porque le vamos a los Zorros, pero en esta ocasión ni modo, quedaron eliminados y dijimos ‘hay que hacer las conchas del Clásico Nacional para ver si se mueven (en ventas)’ y sí, han tenido buena respuesta”.
Gracias a esa idea, las ventas se han incrementado de manera significativa, aunque es la ‘conchivas’ la que tiene mayores ventas.
“Sí se han elevado las ventas y se han ido por la de las Chivas. La del América es un poquito menos vendida. Las más vendidas son las Chivas y la del Atlas, aunque haya sido eliminados la buscan”.
Lo que resta de la semana estará a la venta y en caso de que Chivas pase a la final, se prolongará la venta una semana más, según anunciaron.
El precio de cada concha es de 20 pesitos y por su elevada demanda, se sugiere que se realicen sobre pedido vía Whatsapp al número 3315458140.
Entre risas, Karla Limón recordó que el panadero, al principio, estaba renuente a elaborarlas porque es Rojinegro de hueso colorado y simplemente no se veía con la creación de las conchas de las Chivas.
“Al principio el panadero sí estaba un poco de ‘no las quiero hacer’, pero hasta le salieron más bonitas que las del Atlas”, soltó la carcajada.
Sí se han elevado las ventas y se han ido por la de las Chivas. La del América es un poquito menos vendida. Las más vendidas son las Chivas y la del Atlas, aunque hayan sido eliminados la buscan”.
KARLA LIMÓN
PANADERÍA KARYCAR