Venta de pollo se mantiene
JARAL DEL PROGRESO, Gto.- Los comerciantes de carne blanca en especial los polleros han reportado buenas ventas pese a la crisis de salud que se está viviendo en el municipio, pues pese a los cierres de los comercios no esenciales y la mediad de quédate en tu casa, los vendedores de pollos no han tenido pérdidas económicas.
La sana alimentación es una de las medias de salud que se tiene que tener para poder combatir la pandemia, y el pollo es un producto que aporta muchas nutriciones al ser una carne magra que apenas contiene grasa y, además, se concentra en lugares fácilmente identificables en nuestro cuerpo, es una fuente de proteínas y aminoácidos en abundancia, rica en minerales y vitaminas, y además de ser un producto de fácil digestión.
Daniela González vendedora de este producto comenta “Nuestras ventas no se han visto afectas en esta pandemia, si bien el consumo ha sido el mismo la forma de venderlo no pues anteriormente cerrábamos a las 2 de la tarde ya que habíamos terminado pero desde el comienzo de la cuarentena, tuvimos que alargar nuestro horario ya que la gente venía mas dispersamente, además de que en muchas ocasiones mandamos el pollo hasta los hogares de los clientes.”
Aseguran que la venta de pollo no ha presnetafo una baja de la que no se puedan recuperar
El precio del pollo se ha logrado mantener desde hace tiempo pues no ha llegado a tener los precios tan alto como en otros años, “Se ha tratado de mantener los precios de tal manera que puedan ser accesibles pues sabemos que la economía esta difíciles para todos, por ello el kilo de pierna y muslo lo puedes encontrar entre los 35 y 40 pesos, y ya con su pechuga si llega a los 55 pesos, pero pues aun creemos que son precios accesibles para los jaralenses” comentó Daniela.