MO­DO DE PRE­PA­RAR­SE

El Sol de San Juan del Río - - Amenigrama 3 -

1.- Di­sol­ver per­fec­ta­men­te la ge­la­ti­na en el agua ca­lien­te.

2.- Po­ner los arán­da­nos a hi­dra­tar en el ju­go de arán­dano ca­lien­te, es­cu­rrir­los y agre­gar el lí­qui­do a lo an­te­rior.

3.- Aco­mo­dar en un mol­de en­gra­sa­do y frío las fru­tas mez­cla­das

pre­via­men­te.

4.- En­ci­ma va­ciar la ge­la­ti­na y de­jar que cua­je por lo me­nos 3

ho­ras, de pre­fe­ren­cia ha­cer­la un día an­tes.

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