Ganaderos fomentan sistema silvopastoril
Ozuluama, Ver. Recomiendan a productores ganaderos implementar en sus potreros el sistema silvopastoril intensivo que en combinación con la siembra de pastos forrajeros es la mejor alternativa de alimento para el ganado durante época de estiaje y un gran recurso para la economía de los productores pecuarios.
Este sistema contribuye a mejorar las tierras de pastoreo al prevenir la erosión del suelo, aumentar la producción, preservar la selva.
Enrique Delgado Sobrevilla, productor pecuario en el norte de Veracruz, dijo que los sistemas silvopastoriles intensivos permiten incrementar la producción lechera: de dos a ocho litros diarios por vaca, así como hasta 12 veces la de carne.
Explicó que la ventaja de este sistema es que permite conservar la fertilidad de la tierra, a diferencia de la ganadería convencional extensiva que provoca erosión y pérdida de nutrientes y microorganismos del suelo.
En la ganadería tradicional, aunque transitan por todas partes, las vacas se quedan más tiempo en algunos sitios y los
270MIL
hectáreas de tierra de Ozuluama y Tampico Alto dedicadas a la ganadería
128cabezas de ganado entre ambos municipios
compactan causando pérdida de fertilidad en los terrenos.
Otra ventaja que hace más rentable este sistema sostenible es la inclusión de especies de plantas como la leucaena con mayor valor proteínico y mayor biomasa que los pastos.
Las estrategias más accesibles para los productores pecuarios del norte de Veracruz son: construcción de ollas de agua, siembra de pastos forrajeros, adquisición de pacas de forraje, alimentos y granos, en ese orden explicó Delgado Sobrevilla.
SUPERFICIE DE GANADERÍA
En los municipios de Ozuluama y Tampico Alto más de 270 mil hectáreas de tierra están dedicadas a la ganadería, de las cuales 203 mil corresponden a Ozuluama y 67 mil a Tampico Alto, con 96 mil cabezas de ganado el primero y el segundo contabiliza 32 mil animales.
Ozuluama y Tampico Alto se inclinan por el sistema silvopastoril
MIL