Celebró El Globito 85 años de tradición
La emblemática refresquería de Tampico, El Globito, celebró 85 años de tradición y de ofrecer en todo momento las más sabrosas bebidas y platillos en la Plaza de Armas. El negocio de las mesas color verde ubicado en la esquina de las calles Díaz Mirón y Olmos publicó en su página de Facebook un mensaje de agradecimiento por la confianza y preferencia de los tampiqueños.
“¡Hoy celebramos 85 años de tradición gastronómica en el puerto de Tampico! Seguiremos trabajando día a día para brindarles siempre un gran servicio”, publicaron en la red social, acompañado de una foto donde se aprecia a los empleados del local junto a Esteban Estrada Marthos, nieto del fundador de El Globito y actual propietario.
celebró 85 años de tradición
ABRIÓ EL 20 DE JUNIO DE 1937
Pensado para ofrecer bebidas que calmaran la sed de los transeúntes de un muy bullicioso primer cuadro de Tampico, don Jesús Estrada Trujillo abrió El Globito el 20 de junio de 1937, el cual pronto se distinguió por sus bebidas preparadas con frutas naturales: los machacados de fruta, los jugos, o los licuados.
A esto pronto se sumaron los alimentos, entre ellos su torta de ternera, una de las favoritas entre los comensales. Pero también es posible encontrar hamburguesas y platillos huastecos como las enchiladas, los tacos dorados, bocoles, sopes, entre otras comidas.
Don Jesús Estrada Trujillo también fue el responsable de crear la bebida que lleva el nombre
ESTRADA
Trujillo creó la bebida que lleva el nombre del local, “El Globito”, elaborada con leche y con sabor rompope del local, “El Globito”, elaborada con leche y con sabor rompope, y que se sirve en un largo vaso de vidrio que deja ver su característico color amarillo y a la que se le añade canela en la parte superior.
HA MODIFICADO SUS HORARIOS
Aunque han ofrecido un servicio interrumpido en todo este tiempo, lo cierto es que El Globito en varias ocasiones ha tenido que modificar sus horarios. En 2019 anunció que recortaba sus labores a un horario de 8:00 a 00:00 horas, como lo informó en su momento EL SOL DE TAMPICO. De acuerdo a su página de Facebook, actualmente han vuelto al servicio de 24 horas.
CERRÓ DOS VECES
El local solo ha cerrado en dos ocasiones, una de ellas tras una huelga de los trabajadores, y la segunda cuando falleció su fundador. Por otra parte, la refresquería no ha dejado de ofrecer sus servicios durante los embates de los ciclones Hilda e Inés, en 1955 y 1966, respectivamente; ni tampoco durante los momentos de mayor inseguridad en la zona sur. El Globito ha estado ahí siempre y cumplió 85 años de tradición.