Prevén restauranteros ventas moderadas por Día del Padre
El próximo fin de semana se celebra en México el Día del Padre, una de las festividades más reconocidas en el país, sin embargo no tiene la misma influencia que el Día de la Madre.
Los empresarios del ramo gastronómico estiman un incremento de 15 a 20%, a diferencia del festejo a las madres que incrementó en casi 100%, porque los restaurantes estaban a tope.
Reyes González, presidente de la Asociación de Empresarios Restauranteros, dijo que si bien no alcanza los niveles de venta que el 10 de Mayo, el Día del Padre sí representa un incremento moderado en sus ventas, sobre todo con la reactivación económica y la apertura de nuevos negocios del ramo. “Estimamos que acudan familias a festejar a los papás y crezca la visita de comensales en 15 a 20%, sin alcanzar ventas similares al 10 de Mayo”.
Indicó que lo más común es que lo celebren en casa, con una carnita asada, mariscada o discada, algunos prefieren comprar pollo asado o pizza.
AUMENTARÁ VENTA DE CERVEZA Lo que habrá más es consumo de cerveza y bebidas alcohólicas, estimó que aumente en más de 50% su venta. “Es muy común que en esa fecha se aproveche para preparar bebidas, lo más buscado son la cerveza y el tequila”, mencionó.
Por ello si aún no tiene planeado cómo festejar el Día del Padre, en la zona sur de Tamaulipas se cuenta con una gran oferta de opciones desde mariscos, cortes de carne, comida de la Huasteca hasta comida rápida.
En la región se ha registrado un crecimiento de nuevos restaurantes que han venido a complementar la oferta gastronómica en la zona conurbada de Tampico, Ciudad Madero y Altamira.