El Sol de Tampico

Pregonero sólo oferta fruta de temporada

- ALFREDO MÁRQUEZ

Pueblo Viejo, Ver. La cosecha de piña en la zona norte de Veracruz está resultando favorable, sobre todo para el comerciant­e ambulante Eduardo Macías Zaleta, que aprovecha la abundancia de este fruto para ganarse el sustento para su familia.

Con el uso de una carretilla para transporta­r su mercancía, el comerciant­e recorre las calles ofertando las frutas, en esta ocasión piña esmeralda que los productore­s están cosechando en la zona de Cabo Rojo, en el municipio de Tampico Alto.

Explica que por años se ha dedicado a la venta de mercancía, casi siempre fruta de temporada, con el pregón de “fruta fresca, de la región” si es cultivada en esta parte del estado y lo hace de forma ambulante, con algunas excepcione­s en algún puesto semi fijo.

Explica que optó por la venta de sus productos de forma ambulante porque tiene la posibilida­d de acercar su mercancía a muchas personas que no pueden acudir al mercado, los que van de paso o aquellas que están en sus casas y escuchan su oferta mientras avanza por las calles.

Actualment­e la pieza de piña la oferta en 25 pesos, ya que asegura se trata de un producto de buena calidad, recién cosechada y lo mejor, es un cultivo de la zona que al venderlo se beneficia a las familias dedicadas al cultivo y que viven de ello.

Eduardo Macías recorre las calles en los mercados rodantes, ya sea en el centro los días viernes, el sábado en la Congregaci­ón Anáhuac, los domingos en la colonia California y los miércoles en Congregaci­ón Primero de Mayo, para llevar sus productos del campo.

La piña esmeralda es la mejor que se cultiva en el país, es una variedad que tiene más de 100 años en la Costa de Cabo Rojo, en Tampico Alto, Veracruz, ahí donde está la Laguna de Tamiahua, estas piñas son reconocida­s a nivel nacional e internacio­nal, por su sabor y calidad.

BENEFICIOS DE COMER PIÑA

El consumo de piña es benéfico pues apoya el sistema inmunológi­co, fortalece los huesos, incluso ayuda a aliviar los síntomas del resfriado común. Además contiene vitaminas A, del complejo B y C; minerales como hierro, magnesio, yodo, zinc y manganeso. Asimismo contiene una enzima llamada bromelina, sustancia muy valorada por su acción digestiva, además de eliminar parásitos intestinal­es.

Su sabor dulce y refrescant­e la hace adecuada para toda la familia y como ingredient­e en muchas recetas; además, la piña es una fuente rica de antioxidan­tes y nutrientes esenciales que mejoran la salud.

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ALFREDO MÁRQUEZ venta de piñas Eduardo mejora la salud de las personas

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