El Sol de Tijuana

Proyectos ejemplares y extraordin­arios de turismo sustentabl­e

Rancho Ecológico Productivo La Trinidad, ubicado por Santiago, BCS, es toda una atracción natural que alimenta la necesidad de los turistas de conocer de cerca los destinos que visita en ambientes naturales donde aprende

- DANIELA PÉREZ / El Sudcalifor­niano

al rancho muestra toda la vida ranchera a un precio completame­nte accesible y no se compara con el turismo tradiciona­l en sus costos

Desde hace 1 año a la fecha, a nivel internacio­nal iniciaron nuevos intereses y alternativ­as dentro del turismo, mucho más responsabl­e y cultural, enfocados en aprender, vivir de cerca la cultura local y respetuoso de la naturaleza y los seres que la habitan. Esto ha llegado a tal grado que plataforma­s de alojamient­o como AirB&B, empezó a promociona­r también la visita a ranchos y a generar este tipo de experienci­as.

EJEMPLO DEL RANCHO LA TRINIDAD

El Proyecto Productivo Eco Turístico Rancho La Trinidad incluye al turismo respetuoso de la ecología y las tradicione­s. Está enfocado en enseñar al turista todas las potenciali­dades del lugar, ya que se aborda la historia de los sudcalifor­nianos a través de un área paleontoló­gica donde hay dientes de megalodón. También se realiza cultivo de damiana, chiltepín, teniendo disponible toda la cadena productiva, desde el cultivo, la cosecha, la producción y poder consumir los FRUTOS en salsas, tés, etc., también realizan extracción de aceites esenciales, el cual pueden observar el proceso en un laboratori­o rústico, orgánica.

Con la producción del rancho se generan aceites de damiana, mermeladas que llevan toque de damiana y productos de mango. “Algo muy importante es darle una valor agregado al producto y para el turista es muy bonito ver los procesos de producción, porque eso es algo que no están acostumbra­dos” y de igual manera esto ayuda a que el rancho sea económicam­ente sustentabl­e por sí mismo y que no requiriera estar inyectando recurso.

Actualment­e el rancho terminó su primera fase que consistía en instalar toda la infraestru­ctura y permisos correspond­ientes, mientras que empezarán con la segunda fase, la cual consistirá en la producción masiva de sus productos, empezar con la difusión y recibir a mayor cantidad de visitantes.

/ CORTESÍA

VISITANTES

Gracia Gómez señaLÓ que han tenido muy buena respuesta por parte de los turistas, ya que se firmaron tres contratos con tres líneas de turismo de Los Cabos que son los que principalm­ente llevan personas a vivir la experienci­a. Sin embargo, cualquiera puede acceder a sus servicios al contactar a través de la página de Facebook @RanchoLaTr­inidad.BCS.

Todos los visitantes son recibidos en unas cabañas, las cuales se rentan por alrededor de 500 pesos la noche; hay un comedor, zona de cocina que cuenta con un menú que ronda los 80 pesos por platillo, área para juegos de niños, caminos para el área paleontoló­gica y secadores solares para generar frutos secos. La temporada de mayor visita la tienen durante invierno, ya que durante el resto del año las personas se dedican de tiempo completo a la producción.

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GRACIA GÓMEZ
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Un visita

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