MODO DE PREPARARSE
1.- Asar un poco los chiles
de árbol.
2.- Ensartar los ajos en la
brocheta de bambú. 3.- Meter dentro de un frasco los chiles, la brocheta, las pimientas gordas, semillas de cilantro y de comino. 4.- Rellenar el frasco con el aceite y cerrarlo muy bien, dejar que tome sabor por lo menos una semana antes de usarlo.