SABOR A MÉXICO
El chef tlaxcalteca Iván Fernando está dentro de Chefs Latinos e impactó con la gastronomía de nuestra tierra
En Colombia se llevó a cabo el evento de Chefs Latinos, donde los amantes de lo culinario demuestran lo mejor de su arte en la cocina y en esta ocasión el chef tlaxcalteca Iván Fernando del Razo impactó con la gastronomía de nuestra tierra.
Por primera vez, esta fabulosa experiencia gastronómica llegó a Bogotá, Colombia, para una cena degustación y así festejar el 15 de septiembre Día de la Independencia de México, en el restaurante Chilango Tacos y Chelas del chef Octavio Ortega, donde se vivió una gran convivencia al estilo de los mexicanos.
Además, se reunieron los mejores chefs de los restaurantes de todo el mundo en un solo lugar y trabajaron juntos para ofrecer un sabor único e inigualable.
Chefs Latinos, los sabores de la vida, ha llegado cinco países, el objetivo es llevar esta dinámica a todo el mundo, así como lo han disfrutado distintos lugares del mundo como nuestro querido México, Cuba, el Salvador y Estados Unidos.
Demostró en
EL EVENTO CHEFS LATINOS,
los sabores de la vida, ha llegado cinco países, el objetivo es llevar esta dinámica a todo el mundo, así como lo han disfrutado distintos lugares del mundo como México, Cuba, el Salvador y Estados Unidos. En este evento participaron 10 chefs de talla internacional.
En este evento participaron 10 chefs de talla internacional, con un menú degustación de cinco tiempos.
Entre los chefs mexicanos que participan están Octavio Ortega Meléndez de la Ciudad de México; Jonas Campos, de Baja California; Mauricio Ortiz Aguirre, de Guanajuato; Antonio Mortera ,de Veracruz; Eduardo Estrella, de Yucatán; Iván Fernando Del Razo Carrillo, de Tlaxcala y Leo Razo, del estado de Jalisco. Y de California, Estados Unidos de América, la chef Rosie O'Connor.
El chef