José mantiene el oficio de afilar objetos
Es útil para los hogares tlaxcaltecas; camina 20 kilómetros diarios por la entidad
Las amas de casa lo identifican por el sonido del silbato, José Primitivo López Téllez trabaja como afilador de cuchillos, tijeras, alicatas para uñas, machetes y hachas, desde hace 38 años. Y aunque cada vez hay menos afiladores en Tlaxcala, por la cambiante tecnología del acero, este artesano se resiste a desaparecer.
Es todo un atleta porque camina 20 kilómetros diarios de pueblo en pueblo. “Todavía hay competencia en este bondadoso oficio, el que llega primero, tiene más trabajo”, afirmó.
Dijo que este empleo se mantiene vivo, pues le ha permitido dar estudios a tres de sus seis hijos. “Aprendí de joven a afilar cuchillos, me ha dado grandes satisfacciones con clientes, amigos y compadres, las amas de casa me lo agradecen”.
Con el ingenio que caracteriza a los mexicanos, José López adaptó una bicicleta con dos asientos y sobre la base de acero el esmeril para metal.
Ya que las rebabas de los utensilios han afectado su vista, usa el viento a su favor, con ambas piernas pedalea hacia
Pese a atrás, haciendo girar la llanta de la bicicleta, al tiempo que da filo a los cuchillos. “Soy de Tecamachalco, Puebla, aquí dejo mi herramienta y todos los días viajo en autobús”, explicó.
Compartió que en este oficio es variable lo que percibe pues “unas veces 300 pesos y cuando Dios socorre entre 600 y 700 pesos… sale lo del día cuando las jefas piden afiliar 10 utensilios”, aseveró.
Mencionó que por cuchillo cebollero cobra 25 pesos; unas tijeras de pasto 60 y un machete 45.
Rememoró que hace 25 años empezó con un aparato que funcionaba con un solo pedal, como las máquinas de coser.
Comentó que fue adaptando su equipo, hasta que le permitió desplazarse para visitar más hogares en menos tiempo.
El afilador conoce todo el mapa de Tlaxcala, comunidad por comunidad y las fechas de las fiestas religiosas de los pueblos.
En estos días nos vamos para San Lucas luego, San Diego, regresamos a San Nicolás, Guadalupe y Jesús, los cuchillos siempre son útiles en el hogar”