MODO DE PREPARARSE

1.darlas

Poner ajo con cebolla, sal y pimienta a las pechugas y acomodarlas en un rectángulo de película plástica.

2.- Poner encima los elotitos y las rajas de poblano, muy bien.

3.- Poner en una cacerola con agua y cocer por aprox. 30 mins. 4.- Licuar los chiles con la leche, el queso y la crema.

5.- En un poco de aceite freír el ajo con cebolla y agregar chiles

molidos, sazonar con el consomé, dejar que dé un hervor. 6.- Bañar las pechugas con la salsa a la hora de servir. enrollar apretando