Inicia siembra de 200 mil crías de tilapia
Las mojarras ahora miden tres centímetros, pero alcanzará un peso mayor a 300 gramos en ocho meses
XIMENA GARCÍA
Villa Guerrero, Méx.- Durante la temporada de Cuaresma y las vacaciones de Semana Santa, el consumo de carnes blancas aumenta hasta 60 por ciento, es por ello que en el Estado de México ya se preparan para hacer frente a la siguiente temporada con la siembra de crías de pescado tilapia tipo mojarra para satisfacer esta necesidad.
Para alcanzar las metas de 2025, esta semana, 43 productores de Villa Guerrero, Capulhuac, Tenancingo y Zacualpan comenzaron la siembra de 400 mil crías de tilapia tipo mojarra, procedentes del Centro Acuícola “La Paz”, situado en Villa
Guerrero.
Al respecto, la Dirección de Acuacultura de la Secretaría del Campo informó que 200 mil de las crías fueron destinadas a 40 bordos familiares y ejidales en Tenancingo y Zacualpan para su autoconsumo, mientras que el resto se distribuyó entre tres granjas en Villa Guerrero y Capulhuac.
Estas crías, que tienen aproximadamente tres centímetros de largo, alcanzarán un peso de más de 300 gramos en ocho meses, momento en el que estarán listas para ser consumidas.
Además, se puntualizó que, de las 400 mil crías, se estima que entre 70 y 80 por ciento sobrevivirá hasta ese momento.
Para garantizar una alta tasa de supervivencia y un gran crecimiento óptimo, los productores reciben asesoramiento técnico en alimentación y distribución de los peces.
Uno de los desafíos en la cría de tilapia es evitar su reproducción prematuramente debido a la falta de alimento y espacio, lo que podría afectar su tamaño final.
Por esta razón, se han preparado previamente los bordos familiares para fomentar el crecimiento de vegetales, insectos y fitoplancton, que servirán como alimento para las crías.
Asimismo, se ha establecido una distribución cuidadosa, con entre uno y cuatro peces por metro cuadrado, para optimizar el espacio disponible y garantizar un desarrollo saludable de las tilapias.
La siembra de tilapias es un método de
Uno de los desafíos es evitar su reproducción prematura debido a la falta de alimento y espacio, lo cual podría afectar su tamaño
producción sostenible de alimentos y con la satisfacción de las necesidades alimentarias de la población local. Con esta técnica se prevé contribuir al abastecimiento de pescado fresco y nutritivo en la región en los próximos meses.