El Sol de Tulancingo

LA IMPORTANCI­A DEL NUEVO ETIQUETADO

- ERICK RAMÍREZ erick.ramirez@elsoldemex­ico.com.mx

Con la implementa­ción oficial del nuevo etiquetado en los alimentos procesados los mexicanos ahora contarán con informació­n más clara sobre qué es lo que están consumiend­o. Esto es importante, ya que según la FAO, el 21% de la comida que ingieren los mexicanos es consumida fuera de casa, esto lo ubica en el top de países en desarrollo en cuanto al consumo callejero de comida.

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