MODO DE PREPARARSE

1.los En una cacerola freír el ajo con cebolla, agregar el jengibre y hongos, dejar que salgan los jugos.

2.- Agregar las zanahorias y la col, en seguida el agua y el consomé, la salsa de soya y la de pescado, dejar hervir hasta que estén suaves las verduras.

3.- Poner los chícharos de nieve solo a que den un hervor.

4.- Servir con las cebollitas de cambray encima.