El kilo de la tortilla alcanza los 30 pesos
Hasta 40 por ciento han subido los insumos, dicen comerciantes; la semana pasada estaba en 24 pesos
ACAPULCO. Desde ayer, las tortillerías de Guerrero sorprendieron a las amas de casa y negocios que utilizan este insumo al vender el kilo entre 28 y 30 pesos, cuando la semana pasada se ofrecía entre 22 y 24 pesos.
A través de carteles, las tortillerías justificaron el incremento ante sus clientes argumentando que subió la luz, el maíz, la gasolina y otros productos.
Arcadio Castro Santos, presidente de los industriales de la Masa y la
Tortilla en el estado, informó que el kilogramo de la tortilla en los establecimientos de Guerrero cuesta entre 28 y 30 pesos debido a que aumentaron hasta 40 por ciento los insumos para su elaboración.
Castro Santos aclaró que los insumos como gasolina, gas, maíz y luz se incrementaron, litro es el precio del gas cuando antes lo compraban
en 12.30
por lo que cada empresario puede dar el kilo de tortilla al costo que se ajuste a sus gastos, ya que es un producto de precio libre.
“El precio del maíz se disparó por tonelada, el precio del maíz de Sinaloa subió a nueve mil 200 pesos y antes se compraba en seis mil. Y al subir al maíz de Sinaloa, sube el maíz de la región y nos pega y perjudica”, precisó.
Agregó que el gas subió 14 pesos el litro cuando antes lo compraban a 12.30 pesos. Lo mismo la gasolina.
Con todo, explicó Castro, los productores habían tratado de mantener el precio de la tortilla, cuyo tope máximo hasta la semana pasada era de 26 pesos el kilogramo, pero en promedio estaba entre 22 y 24 pesos.
“Cada quién le sube al kilogramo de acuerdo a sus gastos y ya se estaba valorando su incremento. Ojalá que el precio de los insumos no siga incrementándose, si no va a ser imposible seguir sosteniendo el mejor precio de la tortilla aquí en el estado de Guerrero”, precisó Arcadio Castro Sánchez.
Gloria Reséndiz, ama de casa, dijo que apenas se estaban adaptando al incremento de 26 a 28 pesos a principio de enero y ya lo subieron nuevamente. “Es rápido el incremento en poco tiempo, esto ya es un abuso”.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Gasolineros en el estado, Mariano Gutiérrez Mejía, dijo en entrevista que el incremento de la tortilla es a consecuencia del aumento en el costo de la gasolina, de 22 a 23 pesos el litro, lo que a su vez impactó los precios de los productos de la canasta básica. Aseguró que estos aumentos seguirán debido a la guerra entre Rusia y Ucrania.
El pasado 5 de abril,
publicó que en la última semana de marzo el precio promedio de la tortilla a nivel nacional había alcanzado un máximo histórico al venderse en 20.02 pesos en tortillerías tradicionales y 13.65 pesos en tiendas de autoservicio, de acuerdo con la Unión Nacional de Trabajadores Agrícolas (UNTA).
Este costo representó incrementos de 24.7 y 11.7 por ciento, respectivamente, frente a los precios registrados en el mismo lapso de 2021.
Dos semanas después, el precio de este alimento básico en la dieta de los mexicanos ya llega a los 30 pesos en algunas regiones del estado de Guerrero.
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