El Sol de Tulancingo

Salustia come, y bien, en COPUSI

- CÉSAR MARTÍNEZ

TULA DE ALLENDE, Hgo.- Gracias a Dios que en la Cocina Popular Integrales de Servicios (COPUSI) Rayito de Luz de esta ciudad, con poquito dinero me dan de comer diario además que la comida que me dan allí es muy sana y las empleadas la preparan con higiene y esto nos ayuda a personas adultas mayores y de escasos recursos en nuestra economía familiar.

Así lo mencionó, ayer, la septuagena­ria Salustia Badillo Reséndiz, viuda y vecina de la colonia La Malinche de Tula.

La mujer aseguró que ya con algo que le caiga en su estómago tiene fuerzas para vender ropa usada en las canchas deportivas del tianguis, diariament­e.

“Todavía existe gente buena que nos apoya a nosotros los adultos mayores y personas de escasos recursos económicos

Doce pesos cuesta la comida saludable, preparada con higiene en la COPUSI, como sopa, guisados, verduras, lentejas y fruta

con la venta de comida a precio barato, ya que en la actualidad todo está muy caro” indicó la entrevista­da de 74 años de edad.

Mientras que las empleadas de ese espacio de alimentaci­ón Rosa María, Eligía y María de Carmen coincidier­on en decir que se ofertan entre 60 a 90 desayunos diarios que cuestan doce pesos cada uno a todas las personas que llegan allí y muchas provienen de comunidade­s rurales y colonias populares.

“Sentimos una gran satisfacci­ón poder ayudar a los habitantes de esta manera porque contribuim­os con un granito de arena, y hacemos nuestro trabajo con el corazón” señalaron las mujeres.

Expresaron que dan de comer alimentos sanos como sopa, guisados, verduras, lentejas y fruta a todas las personas que llegan a la COPUSI localizada en la céntrica calle Colegio Militar de esta ciudad.

“Aquí se les vende el desayuno completo en tan solo doce pesos cada uno, de lunes a viernes de siete y media de la mañana hasta el mediodía” precisaron Rosa María, Eligía y María del Carmen.

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entre los principale­s comensales
CÉSAR MARTÍNEZ Adultos mayores, entre los principale­s comensales

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