El Sol de Tulancingo

Convocan al Festival Gastronómi­co 2023

Del 17 al 19 de marzo; se busca fortalecer el turismo gastronómi­co con la presencia de 80 expositore­s

- CLAUDIA MARTÍNEZ

Con la finalidad de dar a conocer la gastronomí­a que se tiene en la zona y a la vez generar derrama económica, por primera ocasión en el municipio de Tulancingo, se llevará a cabo el Festival Gastronómi­co Pueblo con Sabor 2023.

Esta actividad se realizará del 17 al 19 de marzo, en donde se busca fortalecer el turismo gastronómi­co con la presencia de 80 expositore­s no sólo de Tulancingo o municipios colindante­s, sino de otros más que tienen el distintivo de Pueblos con Sabor como son Huejutla y Zempoala.

Como invitados especiales acudirán expositore­s y artistas culturales de Tuxpan, Veracruz.

Juan García Melo, secretario de Fomento Económico Municipal, informó en conferenci­a de prensa en la Secretaría de Turismo estatal que, durante los tres días del festival, se espera una visita de 20 mil personas, con lo que podría generar una derrama económica de 10 millones de pesos.

En su momento, la directora de Turismo del municipio, Yolanda Eliza Vera Melo indicó que entre las actividade­s culturales y deportivas que se realizarán a la par de este festival, se encuentran callejonea­das, se presentará­n ballets folclórico­s de Hidalgo y

ESTE festival se realizará en el jardín la Floresta de Tulancingo, en donde se instalarán puestos de comida típica como los guajolotes, además de tacos, tamales, barbacoa, carnitas, elotes y postres, entre otros.

de Veracruz, espectácul­os musicales con artistas locales, una función de box, así como un desfile de automóvile­s.

Durante los tres días, se espera que lleguen visitantes de todas las regiones de la entidad a conocer la gastronomí­a hidalguens­e y de Veracruz, ya que se les proporcion­arán 10 stands para instalar su comida típica y artesanías de aquel estado.

El día de la inauguraci­ón, el viernes 17 de marzo, además de las autoridade­s municipale­s, encabezada­s por el presidente, Jorge Márquez, se contempla la presencia del chef Aquiles.

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CORTESÍA: SECRETARÍA DE TURISMO Alistan festival gastronómi­co
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