El Sol de Zacatecas

MODO DE PREPARARSE

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1.- Poner en el procesador de alimentos las aceitunas, el queso, la

crema, y el ajo con cebolla. Procesar perfectame­nte.

2.- Espolvorea­r la grenetina en el agua y dejar que se hidrate por 2

a 3 minutos.

3.- Meter al microondas y calentar por 20 segundos.

4.- Agregar a la mezcla de las aceitunas temperando poner un

poco de mezcla en la grenetina antes de vaciar para entibiarla). 5.- Vaciar en un molde previament­e engrasado y frío, dejar cuajar por lo menos 2 horas, desmoldar y adornar con las rodajas de aceituna y servir acompañado de galletas o rebanadas de pan.

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