El Sol de Zacatecas

MODO DE PREPARARSE

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1.- Acomodar los camotes en un molde engrasado, poniendo sólo

una capa.

2.- Mezclar las especias, la sal, la crema y la leche y vaciar un poco sobre el camote, espolvorea­r un poco del queso y repetir este procedimie­nto hasta terminar con queso.

3.- Hornear a 200 grados hasta que el queso se derrita y se dore.

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