CIUDAD SAGRADA
están reflejadas las figuras de los santos franciscanos que exaltan a la virgen y sus virtudes, que son representadas por matronas romanas: la templanza, la fortaleza, la justicia, etcétera”, agrega.
Este es el punto más alto de la antigua ciudad sagrada, desde donde se tiene una panorámica de 360 grados de Cholula.
En la parte exterior del templo está la Capilla de las Veladoras, en donde los fieles oran y prenden veladores para hacer sus peticiones a la virgen.
Después de tanto recorrer llega la hora de comer. Al bajar del santuario, justo en la esquina, se encuentra el restaurante La Lunita, para refrescarse con una sangría, un bull o un Cholula en llamas, que es su bebida más representativa, hecha a base de sidra que se produce en la región. Su menú incluye comida prehispánica.
Un lugar más relajado y al aire libre es la Finca Ensamble (7 Oriente 418). Es un lugar con un encanto especial porque fue una casona del siglo XVI y la parte que aún se conserva de la estructura mantiene las ventanas y las vigas en la que se aprecia una escritura en latín.
SAN ANDRÉS CHOLULA
La pirámide ha servido como frontera natural para delimitar las dos cholulas. Partiendo de su base, un par de cuadras hacia el oriente, se encuentra la calle 5 de Mayo, que es la avenida principal de San Andrés (la otra Cholula), que lleva al zócalo, donde se encuentra el segundo convento franciscano.
“La parroquia de San Andrés Apóstol, en algún momento de la historia, historia fue convento franciscano con advocación a San Diego de Alcalá, un santo muy venerado y
Según la mitología azteca, en la antigüedad la Tierra estaba habitada por gigantes que se extinguieron por una gran inundación que sucedió cuatro mil 880 años después de la creación del mundo. De este diluvio universal se salvaron siete gigantes, entre ellos, Xelhua, quien levantó la pirámide más grande del planeta y fundó la ciudad más antigua de Mesoamérica.
Cuenta la leyenda que Xelhua fundó esta ciudad sobre el manantial Aquiahuac (que en náhuatl significa “la entrada del agua”), que brotó milagrosamente, y se dio a la tarea de construir una estructura tan alta que alcanzara el cielo para utilizarla como refugio en caso de que se repitiera un diluvio, pero también para poder venerar a su dios.
Los dioses contemplaron cómo fue levantada la colina artificial en forma de pirámide, cuya parte superior alcanzaba las nubes, e irritados ante tal atrevimiento, lanzaron fuego y una piedra que hizo que la estructura quedara con forma de rana.
Finalmente, el monumento fue dedicado a Quetzalcóatl y el lugar fue llamado Tlachihualtépetl, que, desde su origen, fue reconocido como el lugar sagrado de la ciudad de Cholula, donde hoy se asienta el Santuario de la l Virgen de d los l Remedios. d milagroso. Mucha gente no sabe esto y todavía se puede recorrer parte de lo que fue el claustro, era pequeño, las crónicas narran que aquí vivieron cuatro franciscanos”, expone la historiadora Refugio Gallegos Torres, cronista municipal de San Andrés Cholula.
El 9 de abril de 1557 fue otorgada la cédula para erigir este convento, pero se tardó mucho tiempo en construir y hubo una denuncia ante el Concejo de Indias que afirmaba que había sido construido sin licencia.
“Se terminó de edificar en 1672 y al año siguiente se mandó a demoler por la denuncia. Se dio la orden de que sacaran los santos, las alhajas y todo se llevó al convento de San Pedro. En ese momento se dio un milagro muy importante y es que la imagen de San Diego de Alcalá se hizo tan pesado que ni 20 hombres lo pudieron mover. Entonces estuvo cerrado 13 años. Y a partir de 1640 autorizaron que fuera utilizado como parroquia”, expresa.
“Por dentro el templo es como del siglo XVI, de una sola nave, y en el siglo XVIII se le anexa el órgano que aún se toca y el sagrario que es un museo de pinturas y esculturas. El retablo es de madera estilo neoclásico. Algunos se preguntarán por qué si fue convento franciscano se llama San Andrés, y es que se tuvieron las dos imágenes”, puntualiza.
En contra esquina de la parroquia está el restaurante OCHO30, en el que se puede disfrutar cocina urbana rodeado de un ambiente ecléctico. Es un centro de reunión y su carta es muy amplia,amplia son famosas sus pizzas. Para tomar, una mezcalina, un coctel