DIF na­cio­nal su­per­vi­sa pro­gra­mas de desa­yu­nos

El Sol del Centro - - Local -

Con el ob­je­ti­vo de que se cum­pla con las me­tas de co­ber­tu­ra y ca­li­dad del ser­vi­cio de la Es­tra­te­gia In­te­gral de Asis­ten­cia So­cial Ali­men­ta­ria (EIASA), per­so­nal de la Di­rec­ción de Aten­ción a Po­bla­ción Vul­ne­ra­ble del DIF Na­cio­nal reali­zó una gi­ra de su­per­vi­sión del pro­gra­ma Desa­yu­nos Es­co­la­res por va­rias co­mu­ni­da­des del mu­ni­ci­pio de Co­sío. Acom­pa­ña­dos por Gra­cie­la Ra­ya Gior­gu­li, con­sul­to­ra en nu­tri­ción de la Or­ga­ni­za­ción de las Na­cio­nes Uni­das pa­ra la Ali­men­ta­ción y la Agri­cul­tu­ra (FAO, en in­glés), en la co­mu­ni­dad El Du­razno, acu­die­ron al jar­dín de ni­ños del CONAFE, pa­ra ob­ser­var la ope­ra­ción de los Desa­yu­nos Es­co­la­res en mo­da­li­dad frío, y cons­ta­tar que las do­ta­cio­nes ali­men­ta­rias se dis­tri­bu­yan con­for­me las re­glas de ope­ra­ción. Asi­mis­mo, se reunie­ron con be­ne­fi­cia­rios y pa­dres de fa­mi­lia pa­ra co­no­cer su opi­nión so­bre los in­su­mos que re­ci­ben, ade­más de ofre­cer­les una plá­ti­ca so­bre orien­ta­ción nu­tri­cio­nal pa­ra que me­jo­ren sus há­bi­tos ali­men­ti­cios. Por otro la­do, vi­si­ta­ron el plan­tel edu­ca­ti­vo Fray Pedro de Gan­te, en don­de ve­ri­fi­ca­ron el fun­cio­na­mien­to del pro­gra­ma de desa­yu­nos en la mo­da­li­dad ca­lien­te, a tra­vés del cual los alum­nos re­ci­ben di­fe­ren­tes me­nús que cum­plen con las re­co­men­da­cio­nes es­ta­ble­ci­das en el Pla­to del Bien Co­mer. En es­te si­tio se reunie­ron con las co­ci­ne­ras res­pon­sa­bles de la ope­ra­ción de los co­me­do­res, a quie­nes agra­de­cie­ron su co­la­bo­ra­ción y dis­po­si­ción pa­ra ha­cer de es­te pro­gra­ma un éxi­to, ya que su tra­ba­jo es vo­lun­ta­rio. Fi­nal­men­te, rea­li­za­ron un re­co­rri­do por el al­ma­cén mu­ni­ci­pal, pa­ra ob­ser­var las con­di­cio­nes de res­guar­do de los in­su­mos ali­men­ta­rios de los pro­gra­mas de la EIASA, y tam­bién tu­vie­ron una plá­ti­ca con los res­pon­sa­bles de es­te es­pa­cio, a fin de que es­te de­pó­si­to ten­ga un ma­ne­jo hi­gié­ni­co de los dis­tin­tos pro­duc­tos.

PER­SO­NAL DEL DIF na­cio­nal su­per­vi­só el pro­gra­ma “Desa­yu­nos Es­co­la­res” en va­rias co­mu­ni­da­des de Co­sío.

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