SOPA DE PESCADO
INGREDIENTES:
2 cabezas de pescado
3 lts. de agua
3 cdas. de ajo con cebolla ½ taza de apio picado
1 taza de puré de tomate
1 taza de zanahorias picadas 1 taza de chícharos precocidos 1 taza de papa picada
2 cdas. de consomé en polvo 500 grs. de camarón chico 1 kg. de almejas