El Sudcaliforniano

Masterchef deleitará a los bomberos

Hoy el reto es cocinar en una estación de servicio en la Ciudad de México

- FRANCISCO MONTAÑO

Adrián Herrera Díaz es el juez más difícil de complacer en el programa Masterchef México y no es para menos, su temperamen­to lo trae de su familia regiomonta­na y aunque reconoce que tiene muchas pasiones, entre ellas la música, la cocina para él es el motor de su vida.

“Recuerdo mi niñez entre puercos y reses, mi familia es ganadera y los sabores que salían de la cocina en casa eran fabulosos, eso me invitó a meterme de lleno frente a una parrilla y empezar a preparar mis propios platillos, por suerte, tuve buen asesoramie­nto y aprendí a manejar las especias, semillas y hierbas para acompañar las comidas que yo preparo”.

Le dicen Chivo porqué sólo basta en enfocarse a su mirada penetrante, vivaz, que se intensific­a cuando habla duro hacia los competidor­es y les hace bromas con un sentido del humor negro, “no, nunca saben si les hablo en serio o estoy bromeando, así soy yo”, expresa el chef y juez del reality.

Entrevista­do vía telefónica sobre las sorpresas que el público podrá disfrutar este domingo 11 de noviembre en el programa, Herrera afirmó que se llevará a cabo en una estación de bomberos en la Ciudad de México y los retos todavía son una sorpresa.

“Eso no te lo puedo decir, pero no serán platillos gourmet ni nada especial, vamos a cocinar para estas personas que se merecen todo nuestro respeto, admiración y apoyo, se trata de los bomberos, aquellos hombres que a diario se juegan la vida para cumplir con su deber, así que serán platillos no tan sofisticad­os, pero no por ello bien hechos y dignos de lo que es para México su cuerpo de bomberos”, señaló.

Al respecto, dijo que no será como la vez anterior que los pusieron a cocinar dentro del tren de Chihuahua, “no, en esta ocasión la producción va a trasladar la cocina de Masterchef al lugar y les dará todos los espacios necesarios para que todos trabajen a gusto, pero tengo que dejar en claro que conforme avanzan los programas seremos más y más exigentes, así que el periodo de gracia o prueba ya terminó, ahora deben de demostrar que son dignos de estar en la competenci­a".

Respecto a si existen favoritos para perfilarse a la final, prefirió no anticipar sus pronóstico­s, pues con las emisiones anteriores ya se han llevado sus sorpresas, “a mí me ha pasado varias veces que me enfoco en una persona por su talento y cuando menos me lo espero, son eliminados a mitad o antes de la competenci­a, pero lo que me gusta de esta temporada es que ahora sí todos son muy talentosos, los vemos sufrir cuando salen del mercadito y preparan platillos que no habían preparado nunca o ni conocían, así que me gusta que sean arrojados y que no le tengan miedo a los retos”, finalizó. La cita es hoy a las 20:30 horas por Azteca Uno.

 ??  ?? El chef Adrián Herrera confía en la capacidad de ambos equipos para salir adelante en este desafío /TV AZTECA
El chef Adrián Herrera confía en la capacidad de ambos equipos para salir adelante en este desafío /TV AZTECA

Newspapers in Spanish

Newspapers from Mexico