DE TOUR EN LOS PARAÍSOS VERDES
A pie o en cayak, te proponemos un recorrido por cinco Reservas de la Biósfera en México.
Mañana es el Día Mundial del Medio Ambiente y para hacer conciencia de su importancia, te proponemos explorar, a pie o en kayak, cinco Reservas de la Biósfera de México
El sol calienta como nunca. Frente a ti, se abre un canal color turquesa, de aspecto fresco. Es protegido por dos barreras de manglar, con hojas en tono verde intenso. Apenas se presenta la oportunidad, te arrojas al agua, como si una fuerza sobrenatural te obligara. Pronto empiezas a flotar, para dejarte llevar por la corriente suave. Cerca de tus pies nadan diminutos pecesitos. No alcanzas a ver más allá de la pared de vegetación y no necesitas hacerlo. Estás demasiado ocupado viendo cómo es la vida en este pequeño universo. Luce perfecto, pero frágil, como si cualquier alteración pudiera arruinarlo para siempre. Te sientes afortunado por formar parte de él, al menos por un breve instante.
Por eso Sian Ka'an es especial. Desde hace décadas, la belleza de este sitio, ubicado en las costas centrales de Quintana Roo, ha inspirado a las personas para protegerlo. No es casualidad que en 1987, se convirtiera en una de las primeras maravillas catalogadas como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco; fue el pionero en cuanto a naturaleza. Además, motivó la creación de una organización dedicada a su conservación.
La Unesco también reconoce a Sian Ka'an como Reserva de la Biósfera. Se le otorga este nombramiento a lugares excepcionales a nivel internacional, donde se ponen en práctica estrategias sustentables tanto para el ecosistema como las poblaciones que lo rodean.
El 5 de junio se conmemora el Día Mundial del Medio Ambiente y creemos que visitar este tipo de regiones es una gran forma de celebrarlo. Para ayudarte a decidir, hicimos una selección con cinco Reservas de la Biósfera en México, que deben estar en la lista de deseos de cualquier viajero. Quisimos enfocarnos inicialmente en Sian Ka'an, que ya es uno de los máximos referentes de ecoturismo en nuestro país.
Laberinto de ensueño
Este idílico canal donde puedes nadar se encuentra en Muyil, a 20 minutos de Tulum; es una de las zonas más populares de la reserva. Antes del chapuzón, completas un pequeño trayecto en lancha o kayak.
Volteas hacia todos lados, para que “no se te escape” el avistamiento de ningún animal. En tu camino aparecen garzas, cormoranes y tucanes; 326 tipos de aves viven en la región. El lugar es importante para especies clave como el jaguar, pero en las rutas turísticas es prácticamente imposible verlo. Y aunque en Sian Ka'an está la mayor extensión de hábitat de cocodrilos, te sientes feliz de saber que en este laberinto de manglares, no nadarán a tu alrededor.
Cuando comienzas a flotar, toma segundos relajarse y dejarse ir. Las paredes de manglar alcanzan hasta cinco metros de altura. Prefieres no tocar nada, para no interferir con su armonía. No puedes evitar sentir un poquito de envidia hacia los mayas, quienes tuvieron este paraíso como parte de su hogar.
El recorrido en Muyil nació en 1986, poco después de que el lugar se designó Reserva de la Biósfera. Con ellos surgió la organización sin fines de lucro Amigos de Sian Ka'an, que buscaba promover la conservación, explica su director, Gonzalo Merediz. Muy pronto, las comunidades locales se unieron al proyecto; ahora ellas están a cargo de los tours. La asociación se ha diversificado y actualmente trabaja en todo el estado, apoyando el turismo sustentable. Ha recibido varios reconocimientos nacionales e internacionales.
Entre delfines y arrecife
En total, la reserva está compuesta por tres secciones: Sian Ka'an, Arrecifes y Uaymil. A la primera correspondió el nombramiento como área protegida en 1986. Las otras dos se reconocieron posteriormente. En su gran tamaño, cuenta con varios datos espectaculares. A ella pertenece parte del Sistema Arrecifal Mesoamericano, el segundo mayor conjunto de arrecifes en el mundo. También se ubica aquí una fracción del sistema de ríos subterráneos más extenso que existe: son miles de cavernas conectadas entre sí.
Además de Muyil, hay otra zona turística en Sian Ka'an: Punta Allen. Está ubicada a hora y media desde Tulum. En ésta puedes sacar tu lado aventurero. Muy temprano, sales a explorar en bici sus senderos cercanos a la playa, entre palmeras y vegetación exuberante propia de la selva. Más tarde, una lancha te lleva en busca de delfines en su estado salvaje. Y no pierdes la oportunidad de nadar en sus aguas cristalinas y practicar esnórquel para descubrir lo que habita en el arrecife.
Las localidades que rodean la reserva trabajan mostrando el escenario natural a los turistas, así como un poco de su cultura. Son varias cooperativas, que ofrecen distintas experiencias; entre ellos, tour de avistamiento de manatíes o tortugas. En algunas, los pobladores te permiten probar su cocina típica, que consta principalmente de platillos yucatecos, como relleno negro y papadzules; de julio a febrero preparan langosta. Hacen demostraciones sobre la elaboración de chicle en la zona, la creación de artesanías en madera o bordados. También ofrecen hospedaje en cabañas.
Lo mejor es contratar los recorridos directamente con ellos. De esta manera, los ingresos se destinan a la comunidad y la conservación de Sian Ka’an. Un tour por Muyil con Community Tours Sian Ka’an cuesta 109 dólares por persona. Consulta la información sobre todos los touroperadores en este sitio web: mayakaan.travel