PARRAS DE LA FUENTE, COAHUILA

PUEBLO MÁGICO

En este pueblito, a una hora y media de distancia de Saltillo, casi todo gira alrededor del vino. De hecho, aloja la primera casa productora que existió en América: Casa Madero. Visitar Parras significa recorrer distintos viñedos, y el verano es la mejor temporada. Si buscas adrenalina, muy cerca está el Cañón de la Lima, con paredes de roca de hasta 40 metros.

Hospedaje. La Casona del Banco (lacasonadelbanco.com) es un hotel instalado en un edificio que funcionó como institución financiera durante el siglo XIX. Conserva varias estructuras originales, como la puerta de la antigua bóveda. Es el único alojamiento boutique, y solo se puede reservar directamente. Entre semana la tarifa mínima es de dos mil 290 pesos por noche, en ocupación doble. En la plataforma de Airbnb hay varias opciones. Puedes quedarte en un loft para dos personas, con alberca (http://bit.ly/2rTM3uk), por mil 400 pesos la noche, o rentar una casa de campo con capacidad para 12 personas, por cuatro mil 504 pesos.

Qué hacer. Cada bodega vinícola ofrece recorridos. Casa Madero hace visitas guiadas por 300 pesos, y Rivero González por 350 pesos. Si quieres conocer el Cañón de la Lima, el paseo de aventura con Extrematour (www.extrematour.com.mx) cuesta 750 pesos. En metabuscadores no hay rutas establecidas, conviene rentar un auto para trasladarte; a través de Mundo Joven consigues uno desde 307 pesos por día (en Saltillo) y en Kayak, desde 97 pesos.