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A un poco más de tres décadas que llegó a México el concepto de franquicias, este sector sigue creciendo y, aunque todavía son pocas las marcas mexicanas que están haciendo historia en el extranjero, este mercado se expande y crece cada día.
José Luis Uberetagoyena, CEO de Franquicia Master (empresa mexicana dedicada a crear modelos de negocio de bajo costo) comparte que ya cuentan con 150 puntos de venta en México y ocho países. Entre sus diferentes marcas están: Chicago Pops, Bubble Waffle Co., Flavor Cup, Margarita Boom, Sky Rocket Pizza, Splash Fun, Churrería Porfirio y Hot Run.
La compañía ostenta oficinas en México y Colombia, desde donde atiende al mercado latinoamericano, en el cual tiene presencia en siete países.
“Hemos notado que se han posicionado más las franquicias nacionales y, en nuestro caso, hemos exportado mucho más a países de Centro y Sudamérica, donde le están dando gran importancia a nuestras marcas”, enfatiza Uberetagoyena.
Crecimiento en 2018
Acerca del panorama general de las franquicias en nuestro país, el ejecutivo de Feher & Feher estima que el crecimiento proyectado en 2018 será similar al de 2017, por arriba del 8%.
“Para hablar de un porcentaje como éste hay que considerar que en 2016 se abrieron 11 mil 809 unidades. Cada hora se abre una franquicia, no es que cada hora se abra una empresa franquiciante —de las cuales hay en México mil 550—, sino que se abre un punto de venta de las mil 550”, dice.
Añade que 2017 cerró con poco más de 12 mil 700 nuevas franquicias y se calcula que, este año, el sector pasará de 890 mil empleos directos a más de 900 mil. Además, de los más de 92 giros de negocios, las empresas seguirán lanzándose a otros países y la tendencia es en restaurantes, gimnasios y servicios especializados.
Destaca que, de los giros de interés en 2017, sobre todo a finales del año, fue la parte de alimentos y bebidas, una regresión a lo natural: alimentos orgánicos, bebidas naturales, alimentos especializados como postres para diabéticos, comida libre de gluten o bebidas antioxidantes naturales, por mencionar algunos.
En lo que respecta a este año, Uberetagoyena indica que se apreciará un continuo incremento en los servicios directos a domicilio pues, además de la comida que ya se puede recibir en la comodidad del hogar, también se elevará el rubro de las compras en supermercados, tintorerías, así como el servicio electrónico.
En cuestión de números, hay que tener en cuenta que dos de cada 10 negocios siguen vivos tras su primera década de vida, mientras que ocho de 10 franquicias sobreviven al mismo periodo; de éstas, siete de cada 10 cuestan alrededor de un millón de pesos.
De acuerdo con números de la consultoría Feher & Feher, el 65% de los franquiciatarios desean llevar su marca al extranjero, mientras que el 30% de ellos a Centroamérica y 23% a Sudamérica.
En cuanto a la exportación de franquicias, Ferenz Feher, CEO de Feher & Feher, explica que las franquicias del rubro de alimentos y bebidas son las primeras en ser aceptadas o con mayor demanda, pero también hay un gran interés por parte de los inversionistas en franquicias de servicios y de venta al detalle.
“Es un hecho que el mercado latino es un territorio noble para la llegada de nuestras franquicias, por las similitudes que hay con el mercado mexicano.
“Eso no significa que no existan más naciones que también puedan ser una opción para la ansiada expansión, como es el caso de Brasil, que es un mercado que conoce bien el tema de las franquicias y cuyas relaciones internacionales entre asociaciones se manejan con cordialidad.
“Incluso, tenemos registradas marcas brasileñas en México y firmas nacionales interesadas en llegar a territorio brasileño”, puntualiza Feher.