24 horas en San Luis
Un paseo de fin de semana con gastronomía regional, una antigua cárcel abierta al público y cervezas artesanales
Centro Muchos viajeros pasan por aquí, de camino hacia la exuberancia de la Huasteca o al misticismo de Real de Catorce. Pero hay quienes se animan a vivir las propias aventuras de la ciudad de San Luis Potosí: explorar edificios de cantera, visitar una cárcel convertida en museo y beber una cerveza artesanal en una terraza. Estas son nuestras recomendaciones para que te quedes un fin de semana en la capital del estado...
11:00 Antes de llegar a San Luis Potosí, pasa por Santa María del Río. Es un pueblo ubicado a 45 minutos, en auto, de la ciudad. Es famoso por su elaboración artesanal de rebozos de seda, los cuales son tan finos que pueden pasar a través de un anillo. Las piezas auténticas las encuentras en la Casa del Artesano, en el centro. 13:00 A principios de este año se inauguró el Museo Leonora Carrington, a 10 minutos en auto desde el centro. Se trata de un acercamiento amigable a la artista de origen inglés. El recinto narra su historia y el contexto de su obra. La colección abarca esculturas, joyas y bocetos inéditos. Su exhibición temporal “Salón de Espejos” es una proyección animada basada en un cuento de Carrington.
15:00 El museo comparte espacio con el Centro de las Artes. El complejo funcionó como cárcel del estado desde finales del siglo XIX hasta 1990. En esta prisión alguna vez estuvo encerrado Francisco I. Madero. Ofrece recorridos guiados por sus instalaciones para conocer cómo eran sus antiguas celdas. Durante el tour recibes una explicación sobre la función que cumplía su arquitectura para vigilar y controlar a los reos. Se organizan actividades culturales, como los talleres, presentaciones de danza y proyecciones cinematográficas.
16:00 El Rincón Huasteco es uno de los mejores lugares para comer. Todos sus platillos son típicos de la Huasteca Potosina: bocolitos (gorditas de maíz quebrado con queso y manteca, rellenas con guisados) y el famoso zacahuil, un tamal gigante preparado con carne de cerdo y pollo. El restaurante queda a 15 minutos del museo Leonora Carrington.
18:00 A 20 minutos en auto, desde el centro, puedes pasar un buen rato en la agradable te- rraza de la cervecería 7 Barrios. Está equipada con mesitas comunales de madera y decorada con un jardín vertical. Por dentro, su estilo industrial le da un aire hipster. El lugar se especializa en la marca 7 Barrios, una de las cervezas artesanales más populares de la ciudad.
Facebook: Siete Barrios Cerveza Artesanal
20:00 Justo en el Jardín de Tequis, a 10 minutos en auto, desde la catedral metropolitana, viajeros y locales se reúnen para cenar los tacos de Doña Juanita. Los tacos rojos, la especialidad del puesto, están rellenos de queso y bañados en salsa; también se cubren de queso fresco y van acompañados con cueritos en vinagre.
21:00 En pleno centro histórico, se localiza el hotel Palacio de San Agustín. Es una casona neoclásica del siglo XVII, la cual fue decorada con antigüedades traídas de distintos países europeos. Tiene spa y restaurante. Además, realiza tours en carruaje por el centro histórico.
www.quintareal.com
10:00 Antes de abandonar San Luis, date una vuelta por el Museo Regional Potosino, a 10 minutos de la catedral. En un convento franciscano que data del siglo XVI, se montó una exposición con vestigios arqueológicos provenientes de la Huasteca. La joya de la corona es la Capilla barroca de Aranzazú, considerada un monumento histórico nacional. Interior de la cervecería
Si no tienes auto, te recomendamos rentar uno para moverte con mayor facilidad por la ciudad. En el sitio Rentalcars.com encuentras tarifas desde 485 pesos por un fin de semana. El trayecto desde la Ciudad de México a San Luis Potosí es de cuatro horas. El costo de las casetas es de 332 pesos.