Pirámides y tortugas
En Veracruz, hay un Pueblo Mágico en la región del Totonacapan que se dedica al cultivo de esta cotizada especia
El viaje inicia con una parada en la playa de Tuxpan. Pero la expedición guiada por dos sommeliers tiene como destino final la región del Totonacapan, al norte de Veracruz, para aprender cómo nace su orquídea más bella y perfumada: la vainilla.
De mañana, los viajeros parten hacia el Pueblo Mágico de Papantla, hasta llegar a las tierras del abejorro carpintero, encargado de polinizar la orquídea trepadora, cuya flor muere para que crezcan las vainas de la vainilla.
Todo esto lo explica el dueño de la plantación, y da un dato importante sobre esta especia: un kilo puede costar 20 mil pesos, ya que la flor permanece abierta solamente 24 horas, tiempo que el abejorro o el humano deben aprovechar para hacer la polinización. Además, para producir medio kilo, se necesitan entre dos y cuatro kilos de vainas verdes. El viaje continúa hacia la zona arqueológica de El Tajín, la antigua capital de la cultura totonaca, para contemplar sus 17 juegos de pelota y la Pirámide de los Nichos, de seis pisos y 365 nichos que simbolizan los días del año.
La travesía termina como inició, frente al mar. Pero antes, hay una visita a uno de los campamentos tortugueros en Tecolutla, una pequeña localidad de la Costa Esmeralda.
El motivo de la escala: ayudar a las crías de tortugas lora, verde y carey a tener su primer encuentro con el mar.
La despedida tiene lugar en Las Ciénegas del Fuerte, un sistema de humedales que se puede navegar en canoas para observar lagartos, nutrias, víboras y arañas calavera.
Huellas Mexicanas realizará este viaje del 28 al 30 de septiembre. siete mil 900 pesos para dos personas. Incluye transportación de ida y vuelta en autobús, hospedaje, tres alimentos y recorridos. Tel. 6307 1773