El Universal

10 datos curiosos sobre el Oktoberfes­t

El 22 de septiembre, arranca el Oktoberfes­t en la ciudad de Múnich. En 10 puntos básicos, así es la celebració­n

- SAMANTHA M. GUZMÁN samantha.guzman@clabsa.com.mx

La gran fiesta de la cerveza está por comenzar en Múnich. Entérate de todo lo que hay para divertirse

Cada año, millones de personas se reúnen en un sitio para manifestar su amor por la cerveza. Abarrotan tiendas gigantesca­s con mesas de madera, donde los trajes típicos alemanes son el uniforme oficial. Pasan el día bailando, comiendo salchichas y brindando con tarros que solo se sirven por litro.

En menos de una semana, la ciudad alemana de Múnich recibirá una nueva edición del Oktoberfes­t. En sus 16 días de duración habrá desfiles, juegos de feria con aire vintage y, por supuesto, jornadas maratónica­s de bebida.

En 10 puntos básicos, esto es lo que debes esperar del festival si quieres planear tu viaje para el próximo año.

1. Cuándo. Tradiciona­lmente, el Oktoberfes­t comienza el primer sábado posterior al 15 de septiembre; este año se celebrará del 22 de septiembre al 7 de octubre.

2. Dónde. Se realiza en un terreno conocido como Theresienw­iese, cuyo tamaño ronda 40 hectáreas. Se encuentra en la ciudad de Múnich, a unos dos kilómetros del centro.

3. Historia. El Oktoberfes­t se originó en 1810, con la boda del príncipe Luis de Baviera, quien después se convertirí­a en Luis I. Fue una fiesta que se celebró de manera pública y duró cinco días. Hubo música, desfiles, banquetes y hasta una carrera de caballos, evento que se continuó realizando hasta 1938.

Con el paso de los años se desarrolló la venta de cerveza en el festival. Los establecim­ientos que sirven la bebida, como los conocemos actualment­e, apareciero­n hasta 1896.

4. Tiendas de cerveza. Son la principal atracción del festival. Se trata de enormes carpas con mesas comunales de madera, en las cuales se acomodan grupos de 10 personas. En ellas, la cerveza se sirve por litro y únicamente hay etiquetas locales, como Augustiner y Paulaner. Entre los principale­s platillos disponible­s, está el pollo rostizado y las salchichas de cerdo; también hay pretzels y obatzda, un queso típico. Las tiendas más grandes pueden recibir a casi 10 mil personas al mismo tiempo, pero existen opciones más pequeñas.

5. Precios. La entrada al Oktoberfes­t es gratis, así como apartar mesa en una tienda. La reservació­n se hace directamen­te con cada establecim­iento, a través de una plataforma en línea o enviando una solicitud por correo electrónic­o. Los lugares se solicitan desde abril. Al reservar por adelantado se adquieren vouchers por tus consumos de comida y bebida, los cuales se canjean en la tienda. De cualquier manera, puedes gastar más ahí mismo. El precio por ce rveza es de aproximada­mente 10 euros. 6. Otros eventos. En la ceremonia inaugural, el alcalde de Múnich abre el primer barril de

cerveza. Entre los espectácul­os más esperados, está el desfile de cervecería­s y propietari­os de tiendas, que comienza en las calles de la ciudad. También hay un desfile de fusileros y trajes típicos de todas las regiones alemanas.

7. Qué más hacer. Se instalan juegos de feria y puestos con toda clase de souvenirs, como tarros conmemorat­ivos y corazones de jengibre. Por cierto, en el Oktoberfes­t se admiten niños de todas las edades. Hay una sección llamada “Oide Wiesn”, enfocada en la versión más tradiciona­l del festival: hay baile, música folk, atraccione­s de feria antiguas e incluso un museo de historia. La entrada cuesta tres euros.

8. App oficial. Está disponible en español. Ofrece un mapa, actualizac­iones de eventos y un rastreador de amigos que también hayan asistido al festival.

9. Ropa típica. El dirndl es un atuendo femenino originario de áreas rurales y populariza­do en el siglo XIX, el cual consta de un vestido con delantal que llega hasta la rodilla y una ajustada parte superior. Un dirndl sencillo puede costar unos 120 euros. El lederhosen es un pantalón corto masculino hecho de cuero, que originalme­nte era usado por granjeros bávaros.

10. Visitantes. Cada año, al Oktoberfes­t llegan entre cinco y seis millones de personas.

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 ??  ?? La tienda Löwenbräu-Festzelt tiene nueve mil 500 asientos.
La tienda Löwenbräu-Festzelt tiene nueve mil 500 asientos.
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El lederhosen es el atuendo típico masculino.
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Entre los locales, el Oktoberfes­t también es llamado “Wiesn”.
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Hay puestos de souvenirs y juegos de feria.

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