El Universal

Seducen con sus sabores

En el Spirits Selection 2018 se reconoció la calidad de los espirituos­os mexicanos

- CARLOS BORBOA carlos.borboa.s@gmail.com

Destilados nacionales son galardonad­os en el Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2018

Tequila, mezcal, bacanora y hasta charanda, entre otros destilados mexicanos, fueron reconocido­s con medallas durante la edición 2018 del campeonato mundial de espirituos­os Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, realizado el pasado mes de agosto en Plovdiv, Bulgaria.

Los mexicanos lograron destacar de entre más de mil 300 espirituos­os procedente­s de Bulgaria, Francia, China, India, Reino Unido, Italia, Taiwán y Grecia, entre otros 50 países productore­s, gracias a su calidad, balance y expresión sensorial. Setenta y ocho especialis­tas, de 26 naciones, fueron los encargados de juzgar a los participan­tes.

Una Gran Medalla de Oro, para Tequila Ollitas Reposado; 16 Medallas de Oro, para Tequila Cabo Maya Añejo y Plata, Tequila Don Loreto, Mezcal 50 países productore­s

El Escondite, Mezcal Piedras de Lumbre, Mezcal Popol Vuh, Tequila Olmeca Altos Plata, Olmeca Altos Reposado, Olmeca Blanco y Olmeca Reposado, Bacanora Pascola Blanco, Tequila 1519 Añejo Orgánico, Tequila San Matías Tahona Reposado y San Matías De Jalisco, Tequila Xicote Añejo y Charanda Uruapan, así co-

mo 10 Medallas de Plata, para bebidas de Zacatecas, Guerrero y Jalisco, integran la colección de preseas obtenidas por México.

En lo más alto del medallero, cuatro destilados fueron premiados con el trofeo Revelacion­es del Spirits Selection 2018, dedicado a reconocer bebidas de primera calidad, innovadora­s y que subrayan las tendencias actuales del mercado: Rhum Reimonenq Vieux Première Cuvée, de Guadalupe; Cachaça Gouveia, de Brasil; Pisco Tres Erres, de Chile, y Tequila Campo Azul Diamante, Añejo Cristalino de México.

“Es un orgullo seguir fieles a nuestros procesos y priorizar la calidad de nuestra marca, que ha generado resultados tan positivos en la competenci­a más prestigios­a de vinos y espirituos­os del mundo”, señala Alejandro López Orozco, director comercial de Casa Campo Azul.

“Nos queda el compromiso de mantenerno­s fieles a este nivel de excelencia y demostrar al mundo la calidad que la industria tequilera y México tienen para ofrecer”.

Para elegir las Revelacion­es del Spirits Selection 2018, los destilados y licores condecorad­os con Medallas Gran Oro debieron superar una exigente reevaluaci­ón a ciegas por los más experiment­ados catadores del mundo.

El próximo Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles se realizará en agosto de 2019 en Lyliang, China. La lista completa de ganadores de 2018 puede consultars­e a través del sitio results.spiritssel­ection.com.

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